Results 111 to 120 of about 3,478 (147)

Ohmic heating dominates and ultrasound modulates aquafaba structure: A combined approach to design stable plant-based emulsions. [PDF]

J Sci Food Agric
Krichanã D, Rigolon TCB, Azevedo PZ, de Melo Lins JP, Horta GO, de Oliveira Paulo LA, Vidigal MCTR, Santos TA, Renhe IRT, de Araújo Bezerra J, Stringheta PC, Martins E, Campelo PH.   +12 more
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Labeling food allergens in the packaged food pyramid groups in Brazil: analysis of descriptions, ambiguities, and risks. [PDF]

Rev Paul Pediatr, 2022
Lopes JF, Carvalho MA, Machado NC.
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INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS: ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO E QUALIFICAÇÃO - Doi: http://dx.doi.org/10.5212/PublicatioHum.v.16i2.277287

, 2009
Este artigo tem como objetivo descrever a organização da produção e o modo como os trabalhadores são qualifi cados em indústrias de laticínios na Região Sudoeste da Bahia. Apresenta alguns resultados de uma pesquisa mais ampla que está sendo desenvolvida
Alves, Ana Elizabeth Santos
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[Knowledge, practices, and human seroprevalence of brucellosis in the central dairy-producing area of Cochabamba, BoliviaConhecimentos, práticas e soroprevalência humana de brucelose na área central de produção de laticínios de Cochabamba, Bolívia]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Yanez RM, Quitón R, Rojas E, Vargas T, Eid D, Letesson JJ, Rodríguez P.   +6 more
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Eating habits: what foods do children between 12 and 36 months consume? [PDF]

Rev Bras Enferm, 2023
Marinho CS, Koch C, Santos MR.
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Indicators of complementary feeding and social vulnerability in the Brazilian Amazon. [PDF]

Rev Saude Publica
Moreira SM, Giacomini I, Mazzucchetti L, Cardoso MA.   +3 more
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Application of Ultrafiltration to Produce Sheep's and Goat's Whey-Based Synbiotic Kefir Products. [PDF]

Membranes (Basel), 2023
Pires A, Tan G, Gomes D, Pereira-Dias S, Díaz O, Cobos A, Pereira C.   +6 more
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Competitividade das cooperativas centrais de laticínios do Paraná

, 2001
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em EconomiaNeste trabalho busca-se estudar a competitividade das Cooperativas Centrais de Laticínios no Paraná, no contexto das mudanças ...
Mattos, Sandra Mara Matuisk
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CONCENTRAÇÃO DE MERCADO DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS DE 2018 A 2023

Desde a abertura comercial de 1990, o Brasil possui relevante importância na indústria de laticínios, se destacando entre os maiores produtores do mundo.
FREITAS, NÁDIA CARVALHO
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Do they really support "your freedom of choice"? FoPNL and the food industry in Brazil. [PDF]

Front Nutr, 2022
Mais LA, Mialon M, Hassan BK, Peres JMD, Dos Santos MG, Martins APB, Coutinho JG, de Carvalho CMP.   +7 more
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