Artisanal Goat Coalho Cheese with Cachaça as Flavoring Agent. [PDF]
Foods, 2023 Rosario ILDS +10 more
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Potencial do leite de cabra (Capra aegagrus) na elaboração de leite fermentado adicionado de extrato liofilizado de estévia (Stevia rebaudiana bertoni) [PDF]
, 2016 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.A utilização da cabra como animal para a produção de leite é uma atividade promissora pela sua capacidade de se adaptar a condições climáticas ...
Cadorin, Vanessa de Oliveira
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Eating habits: what foods do children between 12 and 36 months consume? [PDF]
Rev Bras Enferm, 2023 Marinho CS, Koch C, Santos MR.
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Teoria das Restrições (TOC): utilização em um laticínio catarinense [PDF]
, 2015 TCC (Graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Socioeconômico. Curso de Ciências ContábeisEste estudo tem como objetivo discutir a utilização da Teoria das Restrições em laticínios, a partir da análise do caso de uma empresa localizada ...
Buss, Letícia Maria
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Labeling food allergens in the packaged food pyramid groups in Brazil: analysis of descriptions, ambiguities, and risks. [PDF]
Rev Paul Pediatr, 2022 Lopes JF, Carvalho MA, Machado NC.
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Tipologia e potencial da produção leiteira na zona bragantina, PA. [PDF]
, 2016 bitstream/item/63535/1/Oriental-Doc112 ...
HOSTIOU, N. +4 more
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2010 O mercado de derivados de leite de búfala está em plena expansão. Dentre eles, o queijo tipo mozzarella é o produto mais apreciado. Os consumidores cada vez mais exigem alimentos de melhor qualidade nutricional e sanitária. Sabe-se que não raro no setor
Teresa Cristina Alvez +3 more
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Application of Ultrafiltration to Produce Sheep's and Goat's Whey-Based Synbiotic Kefir Products. [PDF]
Membranes (Basel), 2023 Pires A +6 more
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Do they really support "your freedom of choice"? FoPNL and the food industry in Brazil. [PDF]
Front Nutr, 2022 Mais LA +7 more
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RESÍDUOS DE ANTIBIÓTICO EM LEITE: PREVALÊNCIA, DANOS À SAÚDE E PREJUÍZOS NA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
Evidência, 2013 Entende-se por leite, sem outra especificação, o produto oriundo da ordenha completa e ininterrupta, em condições de higiene, de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas.
Diego Pereira Silva +5 more
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