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Conservación de leche cruda refrigerada mediante inyección de dióxido de carbono
, 1998 Peer ...
Bada Gancedo, Juan Carlos +2 more
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Costos de producción lechera en Colombia, problemas y oportunidades [PDF]
, 2013 El sector lechero colombiano se encuentra en una coyuntura bien interesante. A nivel mundial la industria de producción de leche, como pasa con muchas actualmente, está sufriendo cambios definitivos, principalmente por la inminente globalización ...
López Ramírez, Andrés +1 more
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CALIDAD BACTERIOLÓGICA DE LECHE CRUDA DE CABRA PRODUCIDA EN MIRAVALLES, PUEBLA
, 2012 Indicadores microbiológicos, leche cruda de cabra, contaminación de leche.
R. Morales-Pablo +3 more
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Aislamiento de bacterias gram positivas de leche cruda con residuos de antimicrobianos
Archivos Latinoamericanos de NutriciónSe recolectaron 200 muestras de leche cruda a nivel de cántaras en receptorías ubicadas en tres zonas de alta producción lechera del estado Zulia- Venezuela.
José Faría Reyes +4 more
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Alimentos silvestres de Madrid: Guía de plantas y setas de uso alimentario tradicional en Ia Comunidad de Madrid [PDF]
, 2002 Peer ...
Morales Valverde, Ramón +2 more
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Revista Científica, 2010 El reto en la actualidad en Ciencia de Alimentos es conseguir productos de óptima calidad que aseguren, por un lado una buena nutrición así como también un producto apto para el mejor procesamiento tecnológico.
Ana Luisa Medina Gallardo +2 more
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EL SECTOR AGROPECUARIO DEL VALLE DEL CAUCA EN RETROSPECTIVA: 1970 - 2004 [PDF]
El sector agropecuario del Valle del Cauca en el periodo 1970 - 2004, ha sido objeto de cambios de políticas comerciales pasando del modelo de sustitución de importaciones a la apertura económica o globalización, que trajeron consigo efectos tales como ...
Diego Mauricio Parra Torres +1 more
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La yuca en la alimentacion de cerdos [PDF]
, 2016 Research results obtained by the Cassava and Swine programs at the Instituto Colombiano Agropecuario are discussed. Low HCN var. should be used for swine feeding; the most promising var.
Maner, JH
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Revista Científica, 2010 A 416 muestras de leche cruda, recolectadas aleatoriamente a nivel de cántaras en 5 receptorías ubicadas en la Cuenca del Lago de Maracaibo del estado Zulia, Venezuela, se les determinó la presencia de antibióticos mediante el Delvotest-P (Gist-Brocades)
José Faría +3 more
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Archivos Latinoamericanos de NutriciónEn los últimos años, se ha dado en Costa Rica y a nivel mundial, una creciente producción, industrialización y consumo de la leche de cabra y sus derivados.
Viviana Araya +4 more
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