Results 141 to 150 of about 27,327 (164)

Procesamiento de leche y elaboración de productos lácteos [PDF]

open access: yes, 2016
Guharay, Falguni, Statsenko, Ludmila
core  

Determinación de antibióticos betalactámicos y tetraciclinas en la leche cruda comercializada

open access: yes, 2019
The investigation was done in the cantón Cuenca of the province Azuay-Ecuador, cuyo objective was to determine the presence of antibiotics of the family betalactms and Tetracyclines in raw milk marketed, through a rapid detection test with the kit 2in1 Bet-Lactams + Tetracyclines, samples of raw milk from six markets of this city were analyzed.
openaire   +1 more source

Procedimiento de conservación de leche cruda refrigerada con CO2 y posterior desgasificación

open access: yes, 2000
Número de solicitud: 009801678.- Fecha de presentación: 05/08/1998.- Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
Bada Gancedo, Juan Carlos   +2 more
openaire   +1 more source

Tratamiento empírico de las infecciones del adulto. [PDF]

open access: yesFMC, 2016
Monedero Mira MJ   +6 more
europepmc   +1 more source

Higiene de la leche [PDF]

open access: yes, 1932
Vidal Munné, José
core  

Higiene de la leche y sus derivados. Aplicación en queso fresco elaborado con leche cruda de cabra

open access: yes, 2017
El presente trabajo trata sobre la higiene de la leche y el queso fresco elaborado con leche cruda de cabra. Surge a partir de la búsqueda de las enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs) y en particular, de las enfermedades producidas por el consumo de leche y sus derivados.
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy