Results 141 to 150 of about 60,122,423 (150)

Sustitución parcial de la leche bovina por caprina en la elaboración de helados cremosos

Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 2022
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Producción de leche fermentada utilizando bacterias probióticas (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactís y Streptococcus thermophilus) con leche de cabra y de vaca

Ciencia E Investigación, 2006
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Percepciones y hábitos de consumo de la leche de cabra y sus derivados en los costarricenses

Agronomy Mesoamerican, 2008
Alejandro Chacón Villalobos
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La leche de cabra no es una alternativa válida en pacientes con alergia a las proteínas de la leche de vaca

Anales De Pediatría, 2004
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Effect Of The Goat Milk in Sensory Quality And Processing Time Of Doce de Leite Efecto de la Leche de Cabra en la Calidad Sensorial y Tiempo de Procesado del Dulce de Leche Efecto do Leite de Cabra na Calidade Sensorial e Tempo de Procesado do Doce de Leite

CYTA - Journal of Food, 2005
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Análisis fisicoquímicos de quesos madurados de leche de cabra comercializados en supermercados de Guayaquil, Ecuador

ECOAgropecuaria. Revista Científica Ecológica Agropecuaria
María Guadalupe García Moncayo
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PRODUCCION DE LECHE DE CABRA EN LA COMARCA LAGUNERA (LAGUNA LECHERA).

Bustamante-Andrade, Jorge A., Esquivel-Romo, Amaury, Gutiérrez-Guzmán, Ulises Noel, Gonzalez-Mancilla, Apolinar, Vega, Maria Esther Rios   +4 more
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Calidad de leche de cabra bajo dos sistemas de producción y Durante el proceso de ordeña en la comarca lagunera

Brazilian Journal of Animal and Environmental Research
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Efecto del Celo y del Estrés Sobre el Recuento de Células Somáticas en Leche de Cabra

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Evaluación de la concentración de hidrocoloide de nopal (Opuntia ficus-indica) en el proceso de elaboración de manjar a partir de leche de cabra

Micaela Revista de Investigación - UNAMBA
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