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Evaluacion sensorial de tres tipos de yogur vegetal a base de leche de arroz, quinua y avena, endulzada con stevia, como alternativa alimenticia

, 2020
Ahmed El Salous, Freddy Arcos, P. Nuñez, C. Alex   +3 more
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Leche enriquecida con esteroles vegetales como estrategia para conseguir una disminución de la trigliceridemia en la infancia: ensayo clínico doble ciego, aleatorizado y controlado

2015
Introducción: en estos últimos años, paralelamente a la epidemia de obesidad, se ha producido un aumento de las dislipemias en la población pediátrica. En estas dislipemias es posible que los triglicéridos sanguíneos también tengan un papel importante. Los esteroles vegetales se han mostrado eficaces en el tratamiento de la hipercolesterolemia, pero no
Blumenfeld Olivares, Javier Andrés, San Mauro Martín, Ismael, Calle, María Elisa, Bischofberger Valdés, Cornelia, Pérez Arruche, Eva, Arce Delgado, Esperanza, Ciudad, María José, Hernández Cabría, Marta, Collado Yurita, Luis   +8 more
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Les protéines végétales : contexte et potentiels en alimentation humaine

, 2016
J. Guéguen, S. Walrand, Oriane Bourgeois   +2 more
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PERCEPCIONES DE VEGETARIANOS Y VEGANOS SOBRE EL CONSUMO DE LECHES VEGETALES

2019
Cuiñas, Alejandra Fuentes, Vailati, Pablo   +1 more
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Alimentación para lactantes: leches maternizadas y leches de continuación

EMC Pediatria, 2014
J Lemale
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Las leches infantiles durante el periodo 1955–1975 en España: años de transición e innovaciones

Revista Espanola De Nutricion Humana Y Dietetica, 2012
Ricard Bou
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Les résines végétales de type copal et encens : caractérisation, exploitation et circuits commerciaux

, 2015
M. Regert, Mélanie Roffet-Salque, Thibaut Devièse, Le Hô Anne-Solenn   +3 more
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El efecto antihipertensivo de las leches fermentadas

Revista Argentina De Microbiologia, 2014
Mariano García-Garibay
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REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA SOBRE EL CONSUMO DE LOS DIFERENTES TIPOS DE LECHE ANIMAL Y LAS BEBIDAS VEGETALES A PARTIR DE LOS 12 MESES DE VIDA.  

38 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Pediatría y Atención Primaria - SEPEAP 2024 Abstracts Publication
Cristina Martínez, Beatriz Guerrero, María Asunción Muñoz, Cristina Peña, Sandra Pous   +4 more
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Bebidas vegetales versus leche en supermercados chilenos: equivalencia nutricional y grado de procesamiento

Jacqueline Navas, Carmen Gloria González   +1 more
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