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Quantificação de teores de proteínas totais em suplementos de whey protein concentrado

open access: yesRevista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2023
Suplementos alimentares são produtos que tendem a auxiliar a adequação alimentar de consumidores tendo em vista sua variada composição nutricional.
Eduardo Vinícius Barboza dos Santos   +3 more
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Análise do teor de proteínas em barras proteicas de origem animal, mista e vegetal, e adequação da rotulagem à legislação

open access: yesRevista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2023
Introdução: As barras à base de proteínas têm ganhado destaque entre os praticantes de atividade física. Apesar da popularidade, torna-se necessário a investigação da rotulagem para viabilizar se a quantidade de proteína instituída no rótulo condiz com a
Anelize Correia de Morais   +4 more
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A Educação das Pessoas com Deficiência na Itália: Evolução Legislativa e Incidência das Políticas Socioeconômicas sobre as Práticas Inclusivas1 [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Educação Especial
RESUMO: Este artigo apresenta o interesse crescente sobre as condições das pessoas com deficiência na Itália, desde os anos 1960 até o período pós-pandemia da covid-19, indicando as mudanças sociopolíticas e sociais nas quais se realizam os percursos de ...
Maria Luisa ZAGHI, Dimitris ARGIROPOULOS
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Reflections on bioethics: consolidation of the principle of autonomy and legal aspects

open access: yesCadernos de Saúde Pública
The author highlights the importance of emotions in all ethical reflections. He describes the most common positions of ethicists employing duties and rights as the basis for ethical thought.
Marco Segre
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O escravo na legislação brasileira

open access: yesRevista de História, 1974
Como foi feito em dois simpósios anteriores (1) apresentamos, agora, mais uma contribuição ao estudo da Legislação Brasileira, aten-do-nos, desta vez, ao problema do Escravo, tema deste Simpósio, e sua presença nas leis do Brasil, entre 1808 e 1889.
Josephina Chaia, Luís Lisanti
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Comparação dos parâmetros de rotulagem e composição nutricional de barras proteicas

open access: yesRevista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2016
Estudos analíticos com suplementos têm constatado a não conformidade de seus principais macronutrientes na sua composição e os descumprimentos das legislações vigentes quanto a obrigatoriedade das informações na rotulagem.
Ananyse Santiago Silva   +2 more
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Análise de rótulos de suplementos de creatina segundo a RDC Nº18/2010 comercializados na cidade de Natal/RN

open access: yesRevista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2015
Introdução: A alimentação e hidratação são essenciais para o melhor desempenho e recuperação dos praticantes de atividade física embora algumas vezes se faça necessário uma suplementação. A creatina tem vários efeitos ergogênicos.
Sarah Rachell Brito de Araújo   +1 more
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