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Coevolutionary Implications of Obligate Commensalism in Sea Turtles: the Case of the Genus Hyachelia Barnard, 1967 (Crustacea, Amphipoda). [PDF]

open access: yesZool Stud, 2023
Iwasa-Arai T   +10 more
europepmc   +1 more source

Produção e avaliação da qualidade do leite na microrregião de Castanhal. [PDF]

open access: yes, 2016
bitstream/item/63529/1/Oriental-Doc95 ...
POCCARD-CHAPUIS, R.   +2 more
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Cartilha para o produtor de leite de Rondônia. Vol. I: Instalações, sanidade animal e a Instrução Normativa 51. [PDF]

open access: yes, 2013
Esta cartilha destina-se ao produtor de leite e tem como principal objetivo trazer um conjunto de orientações técnicas, as quais poderão ser utilizadas na propriedade visando o desenvolvimento da atividade leiteira, considerando também as imposições da ...
BRITO, L. G.   +3 more
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CRESCIMENTO DE MICRO-ORGANISMOS PSICROTRÓFICOS EM LEITE CRU REFRIGERADO

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2013
Objetivou-se avaliar o crescimento de micro- -organismos psicrotróficos nas temperaturas estipuladas para armazenamento do leite cru refrigerado (4, 7 e 10ºC). As amostras de leite cru foram coletadas na região do Serro, Minas Gerais. Alíquotas de 80 mL de cada amostra foram acondicionadas em frascos de vidro e incubadas em banho Maria nas temperaturas
Aline Silva SANTOS   +3 more
openaire   +1 more source

Qualidade do leite cru comercializado informalmente no município de Itaqui-RS

open access: yesVigilância Sanitária em Debate, 2014
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade do leite cru comercializado informalmente no município de Itaqui-RS. Foram coletadas 21 amostras de leite de diferentes produtores, as quais foram identificadas e investigadas quanto à presença de substâncias fraudulentas (cloro e hipocloritos, peróxido de hidrogênio, formol, neutralizantes de acidez ...
Carlos Henrique Almeida Molina   +2 more
openaire   +5 more sources

PERFIL DO CONSUMIDOR DE LEITE NO VALE DO RIO SÃO FRANCISCO, PERNAMBUCO

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2011
No Brasil, o leite in natura (leite cru) é um dos principais produtos agropecuários, devido principalmente ao seu elevado comércio e consumo. O crescimento desse comércio e consumo está relacionado com a importância econômica e nutricional que esse ...
Camuel Vieira Liro   +2 more
doaj   +1 more source

Concentração espacial e caracterização da pecuária leiteira no estado do Pará. [PDF]

open access: yes, 2011
SOBER
HOMMA, A. K. O.   +3 more
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Detecção de Brucella spp., Campylobacter spp. e Listeria monoytogenes em leite cru e queijo de produção informal na Região Metropolitana de São Paulo

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2017
As doenças transmitidas por alimentos (DTA) ainda são subnotificadas, sendo difícil estimar a incidência global. O presente estudo objetivou detectar a presença de Brucella spp., Campylobacter spp.
Patrícia de Freitas Kobayashi   +5 more
doaj   +1 more source

Uma nova etapa da Instrução Normativa n° 51: a Região Centro-Sul. [PDF]

open access: yes, 2012
Após a verificação da insuficiente qualidade do leite produzido no País, a Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA/Mapa) publicou a Instrução Normativa nº 51 em setembro de 2002 (IN nº 51/2002), cujas novas exigências entraram em vigor, na Região Centro ...
FAGUNDES, M. H.
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