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A foundation monograph of Ipomoea (Convolvulaceae) in the New World. [PDF]

open access: yesPhytoKeys, 2020
Wood JRI   +3 more
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Comparação dos parâmetros de qualidade de queijos de leite de cabra e de leite de vaca avaliados por alunos do ensino fundamental [PDF]

open access: yes, 2017
44 f. Monografia (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Maranhão, São Luís, 2017.Orientador: Prof. Dr. José Ricardo Soares Telles de SouzaO presente trabalho teve como objetivo avaliar parâmetros de qualidade de diferentes tipos de queijos ...
Ramos, Marya de Phatyma de Jesus Costa
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Queijo probiótico de leite de cabra: avaliação in vivo da resistência às condições do trato gastrointestinal humano ao longo da vida de prateleira.

open access: yes, 2019
Queijo probiótico de leite de cabra: avaliação in vivo da resistência às condições do trato gastrointestinal humano ao longo da vida de prateleira - Queijo probiótico de leite de cabra: avaliação in vivo da resistência às condições do trato ...
LISERRE, A. M.   +7 more
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Elaboração e caracterização de queijo de leite de cabra tipo coalho com inclusão de leite de vaca [PDF]

open access: yes, 2011
O emprego de novas tecnologias de beneficiamento de produtos lácteos da caprinocultura leiteira pode contribuir no incremento do setor agropecuário das regiões produtoras, em especial as microrregiões do Nordeste brasileiro.
Santos, Barbara Melo
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Qualidade do leite de cabra produzido em propriedades de projeto piloto de produção integrada.

open access: yes, 2019
Resumo: Avaliar a Contagem Bacteriana Total (CTB), a Contagem de Células Somáticas (CCS) e a composição das amostras de leite de cabra, obtidas na região do Cariri Paraibano-PB, em duas propriedades integrantes do projeto-piloto de Produção Integrada da ...
OLIVEIRA, E. L. de   +3 more
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ESICM LIVES 2021: Part 2. [PDF]

open access: yesIntensive Care Med Exp, 2021
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Recent advances in dairy goat products. [PDF]

open access: yesAsian-Australas J Anim Sci, 2019
Sepe L, Argüello A.
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Utilização de umbuzadas formuladas com palma forrageira (Opuntia ficus indica Mill) na merenda escolar

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2012
O umbuzeiro é uma planta endêmica do semiárido Brasileiro que se adapta bem às intempéries que assolam a região, já a palma forrageira apesar de ser cultivada para alimentação animal, possui uma grande diversidade de usos e aplicações que revela sua ...
Anny Kelly Vasconcelos de Oliveira Lima   +4 more
doaj  

Queijo Andino fabricado com leite de cabra.

open access: yes, 2019
A Embrapa Caprinos desenvolve pesquisas sobre tecnologias do leite de cabra e derivados, através de sua própria Fábrica Escola de Laticínios, na qual geram-se processos tecnológicos de fabricação de novos produtos, de fácil execução por produtores rurais.
LAGUNA, L. E., EGITO, A. S. do
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