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TEMPERAMENTO, ATIVIDADE SEXUAL E PRODUÇÃO LEITEIRA EM CABRAS SAANEN CONFINADAS
A realização deste trabalho teve como objetivo avaliar um novo critério de temperamento de cabras leiteiras da raça Saanen, a partir do agrupamento de classes de atitudes durante o isolamento e avaliar a interferência da reatividade das cabras na ...
Tisa Echevarria Leite, Vivian Fischer
doaj +1 more source
Avaliação de impactos da utilização do Kit Embrapa de Ordenha Manual® para caprinos leiteiros
A avaliação de impactos ambientais e sociais é importante após a introdução de inovações tecnológicas, seu objetivo é avaliar a utilização dessas tecnologias em longo prazo.
Patrícia Lopes Andrade +4 more
doaj +1 more source
Monograph of wild and cultivated chili peppers (Capsicum L., Solanaceae). [PDF]
Barboza GE +4 more
europepmc +1 more source
A Região Nordeste têm concentrado ao longo da história grande parte do rebanho caprino brasileiro. É uma atividade econômica de grande importância para o sertanejo, já que serve como fonte de renda, subsistência e fator de fixação do homem no interior ...
Roberta Targino Pinto Correia +1 more
doaj
A Região Nordeste têm concentrado ao longo da história grande parte do rebanho caprino brasileiro. É uma atividade econômica de grande importância para o sertanejo, já que serve como fonte de renda, subsistência e fator de fixação do homem no interior ...
Roberta Targino Pinto Correia +1 more
doaj
O kefir vem sendo considerado como um alimento funcional, produzido através da fermentação lática e alcoólica do leite por bactérias e leveduras, possuindo consistência semelhante à de um iogurte, mas de valor nutricional e terapêutico muito maior.
Felipe Alves de Almeida +3 more
doaj
Alimentos volumosos na produção de leite de cabra
The objective of this paper was to compare dried corn plant (DCP) as a roughage (R) source for lactating goats to roughages traditionally used for feeding ruminants: alfalfa hay (AH) and coastcross hay (CCH). Twenty-one crossbred goats weighing an average of 66.48 kg were used.
openaire +1 more source
Qualidade do leite caprino: um desafio atual
A produção de leite de cabra no Brasil é de fundamental importância, pois esses animais representam uma forma de subsistência para pequenos produtores.
JT Paula
doaj
The objectives of this study were to determine the effects of addiction of different levels of lactic ferment (Streptococcus lactis and Streptococcus cremoris) in processing of “Camponês” cheese, was done with goat milk.
Maria José Baptista Barbosa +2 more
doaj

