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PROCESSAMENTO DE SEMENTES DE URUCUM EM LEITO DE JORRO [PDF]
RESUMO – As sementes de urucum se destacam como uma importante fonte de corante natural encontrada no pais e e justificada pela sua toxicidade nula. Este trabalho objetiva a caracterizacao fisica das sementes de urucum, o estudo do comportamento fluidodinâmico em leito de jorro nas cargas de 630 g e 1000 g, determinando os parâmetros especificos ...
C. P. COELHO +3 more
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Revestimentos de materiais por Leito Fluidizado e Leito de Jorro: um estudo comparativo
O maior desafio para a indústria de alimentos é a perda de qualidade dos produtos alimentícios durante o armazenamento. Uma alternativa potencial é a aplicação de revestimentos que fornecem propriedades de barreira à umidade. O revestimento de produtos com solução pelas técnicas de pulverização (leitos fluidizados e jorro) tem se desenvolvido na ...
Glauce Vasconcelos da Silva Pereira +8 more
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Estudo experimental e de simulação da fluidodinâmica e recobrimento em leito de jorro [PDF]
The spouted bed technique has found application in many industrial processes such as drying of granular materials, blending of polymer chips, coating of tablets, and granulation of fertilizers and other materials.
Cláudio R. Duarte
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OTIMIZAÇÃO EXPERIMENTAL DO RECOBRIMENTO DE PARTÍCULAS DE UREIA EM LEITO DE JORRO [PDF]
Tamíris Pacheco da Costa +4 more
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Um modelo matemático para predição do diâmetro equivalente da região anular em leitos de jorro cilíndricos é apresentado. A solução deste modelo requer a minimização de uma integral sujeita a uma restrição cuja função que a caracteriza apresenta-se na ...
B.S. Pasa, A. Derivi, E.F. Zanoelo
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Secagem de clara de ovo em leito de jorro fluidizado bidimensional
Divair Christ
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Resumo O emprego de novos processos que possam agregar valor e aumentar a vida útil de produtos gerados a partir de frutas, bem como a preocupação com uma alimentação mais saudável, vem despertando um perfil mais inovador no mercado de alimentos.
Aline Pacheco Albuquerque +3 more
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MODELAGEM DINÂMICA DA SECAGEM DE PASTA EM LEITO DE JORRO [PDF]
RESUMO Apesar da literatura reportar varios modelos matematicos empregados para a secagem de pasta em leito de jorro, poucos trabalhos propoem estudar o regime transiente envolvendo mudancas na dinâmica de secagem. Portanto, neste trabalho foi realizado um estudo experimental e de simulacao sobre o processo de secagem de pasta em leito de jorro com ...
CARLOS ADRIANO MOREIRA DA SILVA +2 more
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Secagem em leito de jorro do okara
O objetivo desse trabalho foi o estudo do processo de secagem em leito de jorro do subproduto do processamento de soja (okara) e a influência dos parâmetros operacionais em suas propriedades tecno-funcionais (propriedades emulsificantes e capacidade de retenção de água) e inativação dos inibidores de tripsina.
Renan Alex Lazarin +2 more
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Fluid-dynamic behavior of flaxseed fluidized and spouted bed
: Processing of particles in a moving bed, such as a fluidized bed or a spouting bed, is commonly used in the operations of drying, coating, and granulation of particulate systems.
Elza Brandão Santana +5 more
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