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Taxa de evaporação em função do processo de recobrimento de grânulos de quebra pedra
Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito das variáveis do processo de recobrimento de grânulos de quebra-pedra (Phyllantus niruri L.) com suspensão polimérica em secador de leito de jorro convencional sobre a taxa de evaporação.
Ana P. T. Rocha +4 more
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No Brasil, os produtos fitoterápicos são considerados medicamentos, sendo necessário o estabelecimento de estudos que assegurem a manutenção dos requisitos de qualidade durante o processamento e o armazenamento.
C.R.F. SOUZA +3 more
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Monitoramento de regimes e recobrimento de particulas em leitos de jorro bidimensionais
Osvaldir Pereira Taranto
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Two distinct drying methods (spouted bed and spray drying) were used for production of dried extracts of Bauhinia forficata Link (Leguminosae, Caesalpinoideae). High-quality powder products in terms of physical and chemical properties were obtained. HPLC
Claudia Regina Fernandes Souza +4 more
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ANÁLISE DA CINÉTICA DE ATRIÇÃO DE PARTÍCULAS ESFÉRICAS NO LEITO DE JORRO CONVENCIONAL [PDF]
RESUMO -O presente trabalho teve como objetivo analisar, a partir de resultados experimentais e de simulação, o comportamento da cinética de atrição em função de diferentes condições operacionais.Assim, foram utilizadas esferas de vidro e de alumina com diâmetro médio igual a 3,2 e 3,0mm, respectivamente e um leito de jorro com 192mm de diâmetro e a ...
Robson Costa De Sousa +2 more
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Nutritional potential of green banana flour obtained by drying in spouted bed
This study evaluated the chemical composition of peeled and unpeeled green banana Cavendish (AAA) flour obtained by drying in spouted bed, aiming at adding nutritional value to food products.
Carolina Vieira Bezerra +3 more
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Neste trabalho, sementes de brócolos foram recobertas em leito de jorro cone-cilíndrico, com suspensão aquosa de hidroxietilcelulose, visando a aprimorar a técnica do recobrimento de sementes, utilizando o processo fluidodinâmico.
Celina de Almeida, Sandra C. S. Rocha
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Neste trabalho, foram caracterizados seis tipos de material inerte, utilizados na secagem de polpa de frutas em leito de jorro. Determinou-se o ângulo de repouso das partículas, com e sem adição de água e de polpa de diversas frutas tropicais ...
Maria de F. D. de Medeiros +6 more
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Caracterização de regimes fluidodinâmicos de leito de jorro empregando medidas de flutuação de pressão [PDF]
A identificação e a distinção de regimes fluidodinâmicos típicos de leito de jorro foram realizadas através da obtenção de sinais de medidas de flutuação de pressão.
Melo, Mônica Corrêa de
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SECAGEM DA POLPA DE CAJU EM SECADOR DE LEITO DE JORRO
Objetivou-se secar polpa de caju em secador de leito de jorro, caracterizar físico-quimicamente os pós produzidos e avaliar o processo de secagem no secador utilizado. A polpa de caju foi adicionada de 10% de maltodextrina e submetida às secagens nas temperaturas de 50, 60 e 70 °C.
Dyego Da Costa Santos +3 more
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