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Resistência de leveduras à glucose
, 2002 O mel é constituído essencialmente por açúcares, apresentando estes elementos 95-99% da matéria seca do produto. Os alimentos com elevado teor em açúcar possuem uma flora microbiana constituída quase exclusivamente por bolores osmotolerantes e por leveduras.
Estevinho, Isabel +2 more
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Acta Scientiarum. Health Sciences, 2005 Onicomicoses são infecções fúngicas que atingem as unhas e acometem cerca de 30% da população. Recentemente tem sido relatado aumento dessas infecções e também alterações em sua etiologia. O objetivo deste estudo foi avaliar a freqüência das onicomicoses
Isabel Cristina Martelozo +2 more
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Sphingolipid depletion suppresses UPR activation and promotes galactose hypersensitivity in yeast models of classic galactosemia. [PDF]
Biochim Biophys Acta Mol Basis Dis, 2022 Pimentel FSA +8 more
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Engenharia de leveduras floculantes
, 1997 A presente tese pretende contribuir para o esclarecimento de alguns dos principais fenómenos físicos e biológicos que têm lugar em sistemas que utilizam leveduras floculantes. Assim, alteraram-se as dimensões do tubo interno do bioreactor utilizado (de circulação por arejamento, aqui designado por airlift), por forma a melhorar as suas características ...
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DETECÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE LEVEDURAS EM SUCOS DE LARANJA NATURAL COMERCIALIZADOS
Alimentos e Nutrição, 2011 O baixo custo de produção assim como a aceitabilidade dos sucos de laranja in natura tem proporcionado o desenvolvimento do mercado desse produto nas cidades brasileiras, embora durante o seu processamento, a possível falta de informação dos ...
Urias Junior de Oliveira SOARES +4 more
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IMPORTÂNCIA DAS LEVEDURAS NA MASTITE BOVINA
Pesquisa Agropecuária Gaúcha, 1997 foram analisadas 8752 amostras de leite bovino, sendo 7902 e 850 provenientes de vacas com mastites subclínicas e clínicas, respectivamente. As amostras foram cultivadas em agar sangue bovino e agar McConkey, incubadas a 37°C por 96 horas e examinadas macroscopicamente a cada 24 horas. Isolou-se Candida albicans em 3,6% e 4,03%, Candida krusei em 1,59%
HELIO LANGONI +3 more
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Scientia Agricola, 1999 Três linhagens de levedura da espécie Saccharomyces cerevisiae, sendo duas floculantes, das quais uma não produtora de sulfeto de hidrogênio, foram avaliadas para se verificar seus desempenhos, sob parâmetros cinéticos, bem como a formação de compostos ...
Carlos Alberto França Ribeiro +1 more
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Vibrational Spectroscopy and Morphological Studies on Protein-Capped Biosynthesized Silver Nanoparticles. [PDF]
ACS Omega, 2020 Agressott EVH +9 more
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Microrganismos presentes em uma kombucha artesanal gaúcha
Revista Contexto & SaúdeA kombucha é uma bebida fermentada por uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras microbiologicamente ativas (SCOBY) com propriedades apontadas como benéficas à saúde.
Alessandra Campani Pizzato +5 more
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Ciência Animal Brasileira, 2006 Foram utilizados 1.280 frangos de corte, de ambos os sexos e criados separadamente, com o objetivo de avaliar a utilização de leveduras vivas e mortas de Saccharomyces cerevisae em substituição aos antibióticos (Olaquindox e Bacitracina de Zinco ...
Antonio Carlos Pedroso +2 more
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