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Efeito de aditivo químico e inoculantes microbianos na fermentação e no controle da produção de álcool em silagens de cana-de-açúcar Chemical additive and microbial inoculants effects on the fermentation and on the control of the alcohol production in sugarcane silages

Revista Brasileira de Zootecnia, 2008
Avaliou-se a eficácia de aditivo químico e inoculantes microbianos nas alterações fermentativas que inibem a produção de etanol e diminuem as perdas de matéria seca em silagens de cana-de-açúcar. A ensilagem foi realizada em baldes plásticos de 20 litros
Daniel de Paula Sousa, Wilson Roberto Soares Mattos, Luiz Gustavo Nussio, Lucas José Mari, José Leonardo Ribeiro, Matteus Castilho Santos   +5 more
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Fermentação ruminal e produção de metano em bovinos alimentados com feno de capim-tifton 85 e concentrado com aditivos Ruminal fermentation and methane production of cattle fed Tifton 85 grass hay and concentrate with additives

Revista Brasileira de Zootecnia, 2010
Objetivou-se avaliar o efeito do uso de monensina, complexo de leveduras, ácidos graxos poliinsaturados e aminoácidos no consumo de matéria seca e nutrientes, na estimativa da digestibilidade ruminal, nos parâmetros de fermentação ruminal (pH ...
Astrid Rivera Rivera, Telma Teresinha Berchielli, Juliana Duarte Messana, Paula Toro Velasquez, Ana Vera Martins Franco, Lauriston Bertelli Fernandes   +5 more
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Osmotolerância em leveduras

, 2000
No presente trabalho, seleccionaram-se diferentes estirpes de leveduras para testar a sensibilidade ao cloreto de sódio (NaCI). As estirpes usadas foram Saccharomyces cerevisiae ESAl, Candida utiJis ESA 2L Zygosaccharomyces bailii ISA 1307, Zygosaccharomyces rouxii ESA 18 e Candida pelliculosa ESA 16, tendo sido estimadas a taxa específica de ...
Fernandes, Conceição, Rocha, Amélia, Estevinho, Leticia M.   +2 more
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Perfil fermentativo de silagens de cana-de-açúcar in natura ou queimada e tratadas ou não com Lactobacillus buchneri Fermentative profile of silage of fresh or burned sugarcane treated or not with L. buchneri

Revista Brasileira de Zootecnia, 2011
Objetivou-se comparar as perdas, a dinâmica microbiológica e as alterações fermentativas e nutritivas de silagens de cana-de-açúcar in natura ou queimada e tratadas ou não com Lactobacillus buchneri durante o período de armazenamento.
Gustavo Rezende Siqueira, Ricardo Andrade Reis, Ruben Pablo Schocken-Iturrino, Anna Paula de Toledo Piza Roth, Marcella de Toledo Piza Roth, Flávio Dutra de Resende   +5 more
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ESTUDO COMPARATIVO DE HEMOCULTURAS E CATETERES POSITIVOS PARA LEVEDURAS DO GÊNERO CANDIDA DE ORIGEM HOSPITALAR

, 2016
Cerca de 80% das infeccoes fungicas hospitalares sao causadas por especies do genero Candida, Aproximadamente, 65% das infeccoes resultam da migracao de micro-organismos da microbiota da pele, a partir do sitio de insercao do cateter e ocorrem devido a ...
A. Dória, T. B. Santos, Fernanda Ramos Figueira, Camila Di Paula Costa Sorge, Renata de Cassia Bernardes, Auricélia de Cássia Silva Batista, Sonia Khouri   +6 more
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FUSÃO DE PROTOPLASTOS DE Saccharomyces cerevisiae AVALIADA POR FLOCULAÇÃO E PRODUÇÃO DE H2S

Scientia Agricola, 1998
Com o objetivo de obter linhagens de leveduras com características de importância para a indústria vinícola, empregou-se a técnica da fusão de protoplastos. A atenção foi dirigida a duas características: floculação e não produção de H2S. Uma vez que cada
C.V.B. MARTINS, J. HORII, A.A. PIZZIRANI-KLEINER   +2 more
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Comportamento de leveduras osmotolerantes

, 2001
O mel é constituído essencialmente por água e açucares. Os açucares representam cerca de 95-99 % da matéria seca deste produto. Os alimentos com elevado teor em açúcar possuem uma flora microbiana constituída quase exclusivamente por bolores osmotolerantes e por leveduras.
Pinto, Miguel, Rocha, Amélia, Estevinho, Leticia M.   +2 more
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Inibição in vitro de fungos toxigênicos por Pichia sp. e Debaryomyces sp. isoladas de frutos de café (Coffea arabica) = In vitro inhibition of toxigenic filamentous fungi by Pichia sp. and Debaryomyces sp. isolates from coffee (Coffea arabica) fruits

Acta Scientiarum. Agronomy, 2010
O café é um produto nacional com grande expressão para a economia brasileira. O uso excessivo de fungicidas tem levado a pesquisas sobre formas alternativas como o controle biológico. Objetivou-se avaliar o potencial antagônico de leveduras em co-cultivo
Darlê Martins Barros Ramos, Cristina Ferreira Silva, Luís Roberto Batista, Rosane Freitas Schwan   +3 more
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Ocorrência e potencial biotecnológico de leveduras associadas aos frutos de Attalea speciosa

Journal of Bioenergy and Food Science, 2015
O Babaçu (Attalea speciosa Mart ex. Spreng), é uma palmeira oleaginosa pertencente à família Arecaceae, das partes que compõem o fruto do babaçu, 15% do peso total do fruto correspondem ao epicarpo; 20% ao mesocarpo e 58% ao endocarpo (incluindo as ...
Stella Costa Santos do Vale, Ana Paula Martins Guimarães, Paula Benevides Morais   +2 more
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AVALIAÇÃO DO PRAZO DE VALIDADE DO IOGURTE

Ciência Animal Brasileira, 2009
O objetivo do trabalho foi avaliar por quanto tempo, após a produção, o iogurte se mantém adequado ao consumo, quanto às características microbiológicas e de acidez. Analisaram-se amostras de quatro partidas de três marcas de iogurte com polpa de frutas,
Francisco José Otto Coelho, Pedro Souza Quevedo, Angelo Menin, Cláudio Dias Timm   +3 more
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