Results 91 to 100 of about 12,026 (199)

Sphingolipid depletion suppresses UPR activation and promotes galactose hypersensitivity in yeast models of classic galactosemia. [PDF]

open access: yesBiochim Biophys Acta Mol Basis Dis, 2022
Pimentel FSA   +8 more
europepmc   +1 more source

Caracterização de leveduras colonizadoras da vulva e avaliação de fatores de risco para a infeção

open access: yes
Os casos de infeções fúngicas, com particularidade em infeções causadas por espécies do género Candida spp., nas últimas décadas, têm aumentado a sua incidência no mundo.
Silva, Maria Margarida Santos
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Leveduras do filoplano como fonte de enzimas de interesse industrial [PDF]

open access: yes, 2010
The objective of this study was to evaluate the phylloplane of tropical plants as a source of yeasts capable of producing industrially relevant enzymes.
Mautone, Juliana Nunes   +3 more
core   +1 more source

DETECÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE LEVEDURAS EM SUCOS DE LARANJA NATURAL COMERCIALIZADOS

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2011
O baixo custo de produção assim como a aceitabilidade dos sucos de laranja in natura tem proporcionado o desenvolvimento do mercado desse produto nas cidades brasileiras, embora durante o seu processamento, a possível falta de informação dos ...
Urias Junior de Oliveira SOARES   +4 more
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Vibrational Spectroscopy and Morphological Studies on Protein-Capped Biosynthesized Silver Nanoparticles. [PDF]

open access: yesACS Omega, 2020
Agressott EVH   +9 more
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POTENCIALIDADES DE LINHAGENS DE LEVEDURA Saccharomyces cerevisiae PARA A FERMENTAÇÃO DO CALDO DE CANA

open access: yesScientia Agricola, 1999
Três linhagens de levedura da espécie Saccharomyces cerevisiae, sendo duas floculantes, das quais uma não produtora de sulfeto de hidrogênio, foram avaliadas para se verificar seus desempenhos, sob parâmetros cinéticos, bem como a formação de compostos ...
Carlos Alberto França Ribeiro   +1 more
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Utilização do biorreator Airlift na pré-fermentação do mosto de uva [PDF]

open access: yes, 2001
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química.O vinho é uma bebida extremamente complexa pela sua composição, pelos fatores naturais e humanos que influem em suas ...
Scartazzini, Luiz Sergio
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IMPORTÂNCIA DAS LEVEDURAS NA MASTITE BOVINA

open access: yesPesquisa Agropecuária Gaúcha, 1997
foram analisadas 8752 amostras de leite bovino, sendo 7902 e 850 provenientes de vacas com mastites subclínicas e clínicas, respectivamente. As amostras foram cultivadas em agar sangue bovino e agar McConkey, incubadas a 37°C por 96 horas e examinadas macroscopicamente a cada 24 horas. Isolou-se Candida albicans em 3,6% e 4,03%, Candida krusei em 1,59%
HELIO LANGONI   +3 more
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Leveduras de alteração em vinhos

open access: yes, 2011
Durante a maturação das uvas, a sua película fica exposta a variadíssimas condições climatéricas. Na vinificação todo o processo exige um apertado controlo, para que não ocorram problemas desagradáveis na qualidade final do produto. Muitas destas situações poderão ser desencadeadas por fungos, bactérias e leveduras.
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