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Profile of fatty acids in the most sold cooking oils in Medellin-Colombia [PDF]

, 2014
: Fatty acids profile in cooking oils has repercussions on human health. Objective: To determine fatty acids profile in cooking oils used at home, before frying.
Ramírez Botero, Claudia María, Martínez Galán, Julián Paul, Cardona Zuleta, Luz Margarita, Gómez Ramírez, Briana Davahiva   +3 more
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Influence of diets enriched with different vegetable oils on the performance and fatty acid profile of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings = Influência das dietas contendo diferentes óleos vegetais na performance e perfil em ácidos graxos de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

Acta Scientiarum: Technology, 2006
The fatty acid profile of the carcass of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings fed diets enriched with different soybean, canola, sunflower, flaxseed, rice, and corn oils was examined.
Nilson Evelázio de Souza, Jesuí Vergílio Visentainer, Carmino Hayashi, Sandra Terezinha Marques Gomes, Maria Cristina Milinsk, Roseli das Graças Padre, Karin Cristiane Justi, Makoto Matsushita   +7 more
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EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE LOS ÁCIDOS GRASOS DE ACEITE DE SEMILLAS DE PALQUI

Investigación & Desarrollo, 2015
Se presenta una evaluación nutricional de los aceites extraídos de la semilla de palqui (Acacia feddeana Harms), una planta leguminosa de origen silvestre, que crece en zonas semi-desérticas templadas de la región sud de Bolivia y es consumida ...
Ramiro Escalera Vásquez, Francisco Caba
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Sobre la naturaleza de los glicéridos de aceites vegetales que forman bromoderivados insolubles en éter de petróleo a 0°C [PDF]

, 1969
El presente estudio ha tenido por objeto indagar sobrela naturaleza de los glicéridos, principalmente de aceites vegetales,que determinan la formación de compuestos de bromoadicióninsolubles en éter de petróleo a O°C. La formación de estos precipitados a
Dasso, Irene
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Perfil em ácidos graxos presentes em uma combinação de alimentos preparados com óleo de soja

Revista Uningá, 2006
Esta pesquisa teve como objetivo determinar a umidade, o teor de lipídios e perfil de ácidos graxos de uma amostra de combinação de alimentos preparados com óleo de soja.
ALEX SANCHES TORQUATO, FRANCIELLE SMERDEL, PAULO RODRIGO STIVAL BITTENCOURT   +2 more
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CONSTITUINTES QUÍMICOS E ATIVIDADES BIOLÓGICAS DE ÓLEOS ESSENCIAIS DAS ESPÉCIES Malva sylvestris e Pelargonium graveolens: UMA REVISÃO

UNINGÁ Review, 2021
Determinadas plantas medicinais possuem nomes populares semelhantes entre si. Malva sylvestris e Pelargonium graveolens são espécies conhecidas pelo mesmo nome popular “Malva” e, portanto, comumente confundidas, além de serem usadas para fins medicinais
Janine Machado Oliveira
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Lípidos hepáticos y séricos en ratas Wistar alimentadas con nuevos lípidos estructurados que contienen ácido linoleico conjugado y ácido linolénico conjugado

, 2019
Conjugated linoleic acid (CLA) and conjugated linolenic acid (CLnA) have been known to have several health-promoting effects. The aim of this study was to introduce a novel structured lipid (SL) including both CLA and CLnA (cis9, trans11, cis13-18:3 ...
Asgary, Sedigheh, Shirvani, A., Agha-Ghazvini, M. R., Goli, S. A.H., Asgary, S., Goli, S. A. H., Shagholian, M.   +6 more
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Estudio del contenido de ácidos grasos superiores en veinte variedades tropicales de soya

Revista Colombiana de Química, 2009
Muy poco se sabe acerca del contenido de ácidos grasos en las diferentes variedades tropicales de soya. En este trabajo se estudiaron veinte variedades tropicales de soya en lo referente a su contenido de aceite y en ácidos grasos.
Boris Kocelj Ramírez, Alvaro Gutiérrez C.   +1 more
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Operational definition of complementary, alternative, and integrative medicine derived from a systematic search. [PDF]

BMC Complement Med Ther, 2022
Ng JY, Dhawan T, Dogadova E, Taghi-Zada Z, Vacca A, Wieland LS, Moher D.   +6 more
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Perfil de ácidos grasos en granos tres cultivares de quinua (chenopodium quinoa willd.) sometidos a tres tipos de procesamiento

, 2014
Granos perlados de tres cultivares de quinua, Pasankalla, Negra Collana y Salcedo INIA, fueron sometidos a tres procesos de transformación: cocción húmeda /(CH), expandido por explosión (EPE) y cocción por extrusión (CPE).
Larico Vera, Juan
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