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Papel emergente do eixo GH/IGF-I no controle cardiometabólico
O hormônio de crescimento (GH), principal regulador do crescimento pós-natal, tem importantes ações metabólicas em diferentes tecidos, sinérgicas ou até antagônicas às do fator de crescimento semelhante à insulina tipo I (IGF-I), produzido sobretudo no ...
Carla R.P Oliveira +3 more
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QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE CRU REFRIGERADO ADICIONADO DE DIÓXIDO DE CARBONO
O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da adição de dióxido de carbono (CO2) e da temperatura de armazenamento, bem como da interação desses fatores sobre o desenvolvimento microbiano, proteólise e lipólise do leite cru refrigerado. O leite cru,
Priscila Cristina Bizam Vianna +1 more
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Interação ractopamina e hormônio do crescimento no metabolismo de ratas hipofisectomizadas
A ractopamina e o hormônio do crescimento têm sido muito estudados por conta de sua capacidade de gerar uma melhor partição de nutrientes no organismo, proporcionando aumento na síntese proteica muscular e lipólise no tecido adiposo.
Bianca Sacramento Barros +8 more
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Serratia é um gênero de bactérias Gram-negativas que pode ser encontrado em diversos ambientes como solo, água, plantas, animais e humanos. Algumas espécies são relatadas como contaminantes de alimentos, sendo associadas à deterioração de produtos ...
Leandro Cardoso Ribeiro
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A hidrólise enzimática de óleos e gorduras ou lipólise é um processo tecnológico que permite a obtenção de ácidos graxos com alto valor agregado e baixo consumo energético.
Rafael Oliveira de Aguiar +4 more
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Execução da ozonioterapia no tratamento de adiposidade localizada
A crescente demanda por tratamentos estéticos minimamente invasivos impulsionou o interesse pela ozonioterapia como estratégia complementar no tratamento da adiposidade localizada.
Júlia França Kochem de Almeida +4 more
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FITOTERÁPICOS APLICADOS A OBESIDADE
O objetivo deste estudo foi verificar as evidências científicas sobre o uso dos fitoterápicos “Camellia sinensis”, “Citrus aurantium” e “Carthamus tinctorius” para auxiliar no controle de peso.
Ricardo Rodrigues Lucas +6 more
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A função metabólica das adipocinas no processo de emagrecimento: uma revisão de literatura
A inflamação que acompanha a obesidade é resultante de processos como aumento da lipólise, estresse celular, excesso de ácidos graxos livres e de espécies reativas de oxigênio, hipóxia de adipócitos, apoptose, entre outros.
Julia Gabriel Favaro +7 more
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O uso crescente de agonistas do receptor GLP-1 para controle de peso gerou um novo perfil clínico de pacientes que apresentam perda ponderal significativa (≥ 30 kg) acompanhada de queixas significativas de flacidez facial e corporal, agravadas pela ...
D. Moleiro +4 more
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QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE LEITE PASTEURIZADO TIPO B COMERCIALIZADO NA CIDADE DE CURITIBA, PR
O objetivo deste trabalho foi verificar a qualidade microbiológica de leite pasteurizado tipo B comercializado na cidade de Curitiba, PR, durante o período de vida útil.
Marianne Ayumi Shirai +3 more
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