Effect of chia oil and pea protein content on stability of emulsions obtained by ultrasound and powder production by spray drying. [PDF]
Vélez-Erazo EM +4 more
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EFEITOS da INGESTÃO DE malto dextrina 6% No desempenho de nadadores do município de to ledo - paraná
Excluídos os componentes hereditários e o condicionamento atlético, nenhum outro fator isolado ocupa papel mais importante que a nutrição, no desempenho físico.
Telma Aparecida Costa +9 more
doaj
Information on food additives on food labels in Brazil: a critical analysis. [PDF]
Montera VDSP +3 more
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El azúcar y el ejercicio físico: su importancia en los deportistas [PDF]
El glucógeno muscular, principal almacén de glucosa en el organismo, y la glucemia sanguínea constituyen uno de los principales sustratos energéticos para la contracción muscular durante el ejercicio.
Benito Peinado, Pedro José +2 more
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Muscle fatigue in athletes: physical, nutritional and pharmacological methods for improving recovery [PDF]
Antecedentes: Una rápida recuperación en los deportistas es un aspecto fundamental para continuar entrenando a intensidades elevadas y seguir progresando más, especialmente en deportes en los que se compite todos los días.
Armentia, Ivan +4 more
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SHORTEN PREOPERATIVE FASTING AND INTRODUCING EARLY EATING ASSISTANCE IN RECOVERY AFTER GASTROJEJUNAL BYPASS? [PDF]
Wendler E +7 more
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Estudo para Implementação de uma Unidade Produtiva de Azeite em Pó. [PDF]
This work aimed to make a study for the implementation of an industrial unit for production of olive oil powder. For obtaining this product, which is designed for the gourmet kitchen market, is used the maltodextrin, which allows ...
Guiné, Raquel
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Creatine supplementation plus neuromuscular electrical stimulation improves lower-limb muscle strength and quality of life in hemodialysis men. [PDF]
Marini ACB, Pimentel GD.
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ELABORACIÓN DE UN SUPLEMENTO DIETÉTICO A BASE DE EXTRACTO DE FRIJOL NEGRO (Phaseolus vulgaris) MEDIANTE SECADO POR ASPERSIÓN [PDF]
El objetivo de este trabajo fue elaborar un suplemento alimenticio enriquecido con vitaminas, minerales y antioxidantes, estos ̼últimos provenientes de la testa de fríjol negro (Phaseolus vulgaris L.), se eligieron los antioxidantes provenientes de esta ...
García Sánchez, Ilse Mariel +1 more
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Maltodextrina em rações de leitões desmamados com diferentes pesos
Foram realizados dois experimentos: no primeiro utilizaram-se 96 leitões desmamados com idade média de 21 dias, num delineamento em blocos com arranjo fatorial dos tratamentos 2 x 2 ( duas fontes de carboidratos e duas classes de peso ao desmame). No segundo foram utilizados 48 leitões, num delineamento em blocos com arranjo fatorial 2 x 2 x 2 x 3 ...
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