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Nutrición en pacientes oncológicos: recomendaciones dietéticas [PDF]
El cáncer en una enfermedad con gran repercusión a nivel mundial, social, sanitario y económico. El cáncer y la malnutrición están muy relacionados. La malnutrición que presentan los pacientes con cáncer es un estado de desnutrición o de pérdida de ...
Mamolar Andrés, Ana
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O cromo é um mineral-traço essencial absorvido da alimentação, principalmente alguns alimentos como carnes e oleaginosas, sendo armazenado principalmente no fígado tendo como função primária um aumento na tolerância à glicose associado à insulina no ...
Diego Pereira Jeronimo +4 more
doaj
Rendiment esportiu: glucogen muscular i consum proteic [PDF]
Per aconseguir un rendiment esportiu òptim mitjançant el control de paràmetres relacionats directament o indirectament amb la ingesta, pot resultar de gran importància conèixer i saber controlar l'entramat metabòlic relacionat amb el glucogen muscular i ...
Pérez-Guisado, Joaquín
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Maltodextrina e óleos como fontes de energia para leitões
One hundred and twenty piglets were used to evaluate the effects of dietary supplementation of maltodextrin as a replacement of lactose for weaned piglets from 21 to 51 days of age, in a randomized complete block design, according to a 2x4 factorial (two diet types: simple or complex; and levels of maltodextrin as a replacement of lactose: 0.0%, 33.5%,
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El almidón hidrolizado con alto equivalente de dextrosa tiene amplio uso en la industria de alimentos y como fuente de azúcares fermentables. Para mejorar el rendimiento de este proceso se desarrollan continuamente enzimas más eficientes. La enzima Dextrozyme GA® (DGA) ha salido recientemente al mercado pretendiendo substituir a la enzima AMG 300L ...
BETTÍN S, Luz A, QUINTERO D, Juan C
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Suplementacija kreatinom mijenja hormonalnu reakciju organizma na vježbe s opterećenjem [PDF]
The purpose of this study was to determine the influence of short-term creatine supplementation on hormonal responses to resistance exercise. 27 trained men were randomly divided into a creatine supplementation group [the CR group (n=15), taking 4×5 g ...
Dariush Sheikholeslami Vatani +3 more
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Objetivo: Evaluar el desempeño del método para la cuantificación de la vitamina A en el aceite microencapsulado, empleando acetato de quitosana y maltodextrina como agentes encapsulantes, así como estudiar la estabilidad del aceite microencapsulado ...
Caridad García +5 more
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Bebidas energéticas y adolescentes [PDF]
Las bebidas energéticas son refrescos carbonatados compuestos por al-tos niveles de cafeína y azúcares libres, junto a otras sustancias que aumentan su poder estimulante.
Pernía Sánchez, Juan Ventura
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Guía metodológica de implantación de la Directiva REACH en una industria química [PDF]
El 1 de junio de 2007 entrará en vigor la Directiva REACH (Registro, Evaluación y Autorización de Sustancias Químicas, por sus siglas en inglés). El nuevo sistema obligará a todas las empresas productoras, importadoras y consumidoras de productos ...
Gens Fernández, Clara
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Food additives in childhood: a review on consumption and health consequences. [PDF]
Kraemer MVDS +6 more
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