Variables determining the commercial maturity of castilla blackberry (Rubus Glaucus Benth) [PDF]
P?ginas 39-44El estado de madurez es considerado uno de los factores determinantes en la comercializaci?n de los productos hortofrut?colas, principalmente, por su relaci?n directa con la calidad y el tiempo de conservaci?n en poscosecha.
Ayala S?nchez, Leidy C. +2 more
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Técnicas alternativas no controle de podridões pós-colheita de pêssegos. [PDF]
bitstream/item/33529/1/documento-132 ...
ANTUNES, P. L. +2 more
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CHARACTERIZATION OF INSTRUMENTAL AND SENSORY QUALITY OF PAPAYA 'SOLO' AND 'LOCAL' PRODUCED IN SANTIAGO, CAPE VERDE, AND CRITICAL ANALYSIS ON THE IMPORTATION OF PAPAYA [PDF]
O estudo teve por objectivo fazer a caracterização dos atributos de qualidade de duas variedades (Solo e Local) de papaia produzida em Santiago, Cabo Verde, e definir os atributos que os distribuidores procuram.
Agulheiro-Santos, A.C. +2 more
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Parámetros de calidad organoléptica en el melocotón [PDF]
En el presente artículo se van a abordar qué factores pueden determinar la calidad organoléptica de los melocotones. Para ello veremos valores de parámetros recomendados por diversas instituciones y bibliografía (contenido en azúcares, acidez, firmeza...)
Lleó García, Lourdes +2 more
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Garlic cv. colorado : post-harvest handling [PDF]
Para mantener la calidad de los ajos, evitando principalmente las pérdidas postcosecha por brotación, ataque de agentes patógenos y evaporación de agua, se consideraron distintas modalidades de conservación: tradicional, a campo en caballete; en galpón y
Araniti, Elena V. +5 more
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Curva de degradación a campo de clorpirifos en cultivo de tomate y su persistencia luego del lavado y pelado doméstico [PDF]
Las normativas legales sobre residuos de plaguicidas son cada vez más exigentes a nivel mundial. Con frecuencia hay una reducción significativa en el Límite Máximo de Residuos (LMR) y en casos severos la prohibición de su uso.
Fradusco, Paula M.
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Documentación y verificación del análisis de fibra cruda por medio del equipo Fibrebag FBS-6 para el Laboratorio de Análisis de Aguas y Alimentos de la Universidad Tecnológica De Pereira [PDF]
El método FibreBag se identificado como uno de los métodos más sobresalientes en la determinación de fibra bruta, al proporcionar resultados más prácticos y eficientes, requeridos en laboratorios con análisis de rutina.
Romero Pérez, Jorge Andrés
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Thrashed sweet corn : refrigerated storage [PDF]
En este trabajo se estudia la conservación del maíz dulce híbrido desgranado variedad GH 2684 conservado por refrigeración a OoC y 80 % HR Y por congelación a -18º C. Antes de iniciar la conservación se realizaron tratamientos de inmersión en solución de
Ventrera, Nancy, Vignoni, Lucía A.
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Characterization of instrumental and sensory quality of papaya ‘Solo' and 'Local' produced in Santiago - Cape Verde and critical analysis on the importation of papaya [PDF]
O estudo teve por objectivo fazer a caracterização dos atributos de qualidade de duas variedades (Solo e Local) de papaia produzida em Santiago, Cabo Verde, e definir os atributos que os distribuidores procuram.
Lucas, Maria Raquel +2 more
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Caracterización bromatológica y microbiológica de cultivos de la mora de castilla sin espinas (rubus glaucus benth) del corregimiento de la Bella y del municipio de Santa rosa de Cabal (Risaralda, Colombia) [PDF]
Se realizó una caracterización de cultivos de Rubus glaucus Benth sin espinas, de las fincas El Porvenir y El Rubí en los municipios de Pereira, corregimiento La Bella, y Santa Rosa de Cabal, respectivamente, por medio de un análisis de fertilidad de ...
Garzón Caro, Lina María +1 more
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