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Infectio, 2008 Antecedentes. En Colombia existe subregistro de la notificación de casos de enfermedades transmitas por alimentos. de la Salud plantea que la mayoría de las contaminaciones de alimentos que generan enfermedades transmitidas por alimentos ocurren por ...
Astrid Carolina Flórez +4 more
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PASSE.org - Manual da Dimensão Organizacional [PDF]
, 2009 Manual PASSE referente aos recursos e opções a ter em linha de conta quando se intervém a nível ...
Cláudio, Débora +2 more
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Avaliação do conhecimento em práticas de higiene: uma abordagem qualitativa
Interface: Comunicação, Saúde, Educação, 2006 Investigou-se o conhecimento de ordenhadores de cabra sobre higiene nas operações de ordenha, antes e após uma capacitação em Boas Práticas de Fabricação (BPF), por meio de uma abordagem qualitativa.
Paula Tavolaro +2 more
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Avaliação das condições microbiológicas de superfícies e manipuladores do ramo alimentar. Resultados preliminares [PDF]
, 2008 O presente trabalho teve como objectivo avaliar as condições microbiológicas de superfícies e manipuladores do ramo alimentar, de forma a constatar o grau de higienização dos mesmos.
Estevinho, Leticia M. +3 more
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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2012 Las enfermedades transmitidas por alimentos representan una problemática mundial. La vigilancia de los víveres comercializados es un tema que debe llevar a tomar conciencia del riesgo sanitario y de la importancia en la implementa ción de acciones ...
Martín Bayona
doaj +1 more source
Work according to the viewpoint of hospital food handlers [PDF]
, 2009 OBJETIVO: Analisar as percepções acerca da atividade profissional de um grupo de manipuladores de alimentos de um hospital público. MÉTODOS: A pesquisa, de cunho qualitativo, foi realizada em um serviço de nutrição e dietética de um hospital público de ...
BERTIN, Cilce Helena Figueiredo Preza +3 more
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Ensinamento rápido de manipuladores industriais
, 2009 Tese de mestrado integrado. Engenharia Electrotécnica e de Computadores (Major de Automação). Faculdade de Engenharia.
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Documentación de las buenas prácticas de manufactura (BPM) en la fábrica de champiñones Setas Otún S.A.S. de la ciudad de Pereira según el decreto 3075 de 1997 [PDF]
, 2012 El presente trabajo se desarrolló con el propósito de documentar un manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la empresa SETAS OTÚN S.A.S. Este manual contiene todo lo referente a los procedimientos y normas que permitirán asegurar mediante un ...
Duque Betancur, Natalia +1 more
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HU Revista, 2020 Introdução: Com o objetivo de garantir a segurança e a saúde do trabalhador, a legislação trabalhista brasileira prevê a obrigatoriedade do uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).
Rebeca Galhardo Tiburcio +3 more
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Control espacial de un dedo antropomorfo [PDF]
, 2003 Los problemas de la cinemática inversa de manipuladores redundantes han sido investigados desde hace muchos años. La cinemática inversa es computacionalmente complicada y puede traer retardos significativos en el control en tiempo real.
García Córdova, Francisco +1 more
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