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Revista Brasileira de Zootecnia, 2002 Este experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito do cruzamento entre vacas 1/2 Nelore 1/2 Charolês com touros Charolês e 1/2 Charolês 1/2 Nelore com touros Nelore, sobre as características de carcaça e da carne de novilhos oriundos ...
Fabiano Nunes Vaz +6 more
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Parâmetros genéticos de características de carcaça em bovinos da raça Nelore. [PDF]
, 2017 A necessidade de melhoria das carcaças bovinas produzidas torna necessário o estudo de características que permitam rapidez na identificação de genótipos superiores.
SILVA, L. O. C. da +5 more
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Ciência Rural, 2006 Foi avaliada a composição química e a qualidade da carne de 48 novilhos das raças Charolês, Nelore e suas cruzas, terminados em confinamento, recebendo à vontade uma dieta com 52% de silagem de milho e 48% de concentrado, adicionada com 0, 100 ou 200mg ...
Menezes Luís Fernando Glasenapp de +6 more
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2002 O objetivo deste trabalho foi estudar as características quantitativas e qualitativas da carcaça e da carne de novilhos Hereford (H), 1/2 Jersey 1/2 H (JH) e 5/8 H 3/8 Nelore (HN).
Fabiano Nunes Vaz +5 more
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Avaliação de carcaça bovina: uma revisão sobre o uso do ultrassom
Medicina Veterinária, 2018 Diversos métodos de avaliação de carcaça bovina vêm sendo utilizados para expressar características relacionadas à carcaça, à qualidade da carne e ao produto final de um determinado sistema de produção.
Marcelo José Ferreira Batista da Silva +7 more
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2003 O objetivo deste trabalho foi estudar as características de carcaça e da carne de bubalinos Mediterrâneo terminados em confinamento por 112 dias e alimentados com dietas isoprotéicas (12% de proteína bruta) contendo, na matéria seca, 33% de concentrado e
Vaz Fabiano Nunes +3 more
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Ciência Animal BrasileiraO objetivo do presente estudo foi avaliar as características da carcaça e da carne de novilhos confinados no Brasil de acordo com o grupo genético por meio de uma revisão sistemática e meta-análise.
Rangel Fernandes Pacheco +9 more
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Homeopathy for performance and finishing of Nellore steers in tropical pasture
The objective was to evaluate the effect of the homeopathic product for finishing on the productive performance and carcass characteristics of Nellore steers, finished on tropical pastures of Marandu-grass.
Queiroz Melhado, G.J. +5 more
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Análise de marmoreio de contra-filé através de imagens obtidas por Tomografia de Ressonância Magnética. [PDF]
, 2011 SANTOS, E. S. B. dos +4 more
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Actas Iberoamericanas de Conservación Animal, 2012 Barreto C.F., Walker C.C., Juliano R.S., Ramos A. F., Barbosa E.A., Alves F.V. , Santos S., Albuquerque M.S.M., Egito A.A.
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