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Semina: Ciências AgráriasA nutrição materna na gestação tem sido recentemente associada à formação fetal e ao potencial produtivo da progênie na vida adulta. Uma das maneiras eficientes de avaliar o status nutricional da vaca gestante é através do escore de condição corporal ...
John Lenon Klein +9 more
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Problemi degli Etruschi di confine: a proposito di una nuova iscrizione pisana
, 1989 l'articolo mprende spunto dal "rinvenimento" di un cippo marmoreio iscritto databile alla prima metà del V sec. a.C. attuaslmente usato come sostegno di acquasantiera nella chiesa di Arena.
BONAMICI, MARISA
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, 2022 Objetivou-se com este estudo avaliar diferentes protocolos nutricionais para marmoreio, com inclusões de silagem de grãos úmidos de milho, sais cálcicos de ácidos graxos (SCAG), zinco e cromo orgânico, na dieta de bovinos Nelore confinados, ranqueados ...
Felizari, Luana Doretto [UNESP]
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Semina: Ciências Agrárias, 2013 The objective of the present study was to assess the carcass and meat characteristics of cows and castrated crossbred steer from dairy breeds fed in a feedlot with different levels of crude glycerin in the diet.
Jean Pacheco Leão +8 more
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Características das fibras musculares do L. dorsi e qualidade da carne de suínos de quatro linhagens [PDF]
, 2010 O objetivo desse trabalho foi analisar as características miofibrilares de suínos de quatro linhagens distintas e correlacioná-las com a qualidade de carne.
Pinheiro,J.W. +5 more
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2003 Foram estudados o desenvolvimento e as características de carcaça de 157 novilhos Charolês abatidos aos dois anos de idade, classificados em quatro grupos, conforme o ganho de peso médio diário (GMD) antes e após os sete meses: "alto-alto" = novilhos com
Fabiano Nunes Vaz, João Restle
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Differential gene expression in Nellore cattle muscle tissue divergently ranked on meat quality
, 2016 Mais de 80% da carne bovina brasileira é proveniente de animais de origem zebuína. Este produto é considerado de baixa maciez e reduzido teor de gordura entremeada quando comparado à carne de animais de raças taurinas.
Fonseca, Larissa Fernanda Simielli [UNESP]
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, 2018 A qualidade da carne é determinada pela cor da carne, cor da gordura, textura, marmoreio e maciez, sendo esta última o atributo mais valorizado pelos consumidores. A análise dessas características só pode ser feita após o abate do animal, o que dificulta
MELO, A. L. de +2 more
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Frequência alélica de genes candidatos relacionados com marmoreio e maciez cárnea de bovinos da raça Pantaneira. [PDF]
, 2011 Neste estudo está sendo analisada a variabilidade alélica de três genes candidatos, já descritos na literatura para características de qualidade de carne, de 150 animais da raça Pantaneira oriundos das regiões de Poconé e Nhumirim. Os SNPs descritos para
RAMOS, A. F. +4 more
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Ciência Animal Brasileira, 2013 O objetivo deste trabalho foi avaliar a receita dos cortes comerciais e estudar as características de carcaça de machos Nelore não castrados abatidos com diferentes pesos. Foram utilizados 40 machos Nelore com peso médio inicial de 350 kg.
Fabiano Nunes Vaz +4 more
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