Results 21 to 30 of about 6,346 (67)

Food Losses and Waste in the Context of Food Security [PDF]

open access: yes, 2023
Artykuł dotyczy strat i marnotrawstwa żywności – globalnego problemu przejawiającego się wzdłuż całego łańcucha rolno-żywnościowego. Straty i marnotrawstwo żywności w czasie pogłębiającego się światowego kryzysu żywnościowego, spowodowanego obecną ...
Kwasek, Mariola, Kowalczyk, Stanisław
core  

Kultura bezpieczeństwa żywności w prawie Unii Europejskiej. Czy polski system kontroli żywności sprosta wyzwaniu? [PDF]

open access: yes, 2022
The purpose of this polemical article is to answer two research questions: (i) What is the place of food safety culture in EU law? (ii) Is the Polish food control system prepared to verify its implementation in food businesses?
Aleksandra Kowalska   +4 more
core   +2 more sources

Uwarunkowania postaw i zachowań konsumentów na rynku nowej żywności jako indykatory ewolucyjnych zmian rynku żywności [PDF]

open access: yes, 2019
Celem artykułu jest próba uporządkowania definicji i relacji zachodzących między pojęciami postaw i zachowań konsumentów. Dokonano także syntetycznego omówienia uwarunkowań rozwoju rynku nowej żywności. Przedstawiono koncepcję zmian zachodzących na rynku
Żyłka, Katarzyna   +2 more
core   +1 more source

Ceny żywności w Polsce i ich determinanty [PDF]

open access: yes, 2016
Seria: Monografie Programu Wieloletniego, nr 29Uwarunkowania zmian cen żywności. Makroekonomiczne ujęcie zmian cen żywności w Polsce w latach 2001-2015. Ceny detaliczne podstawowych grup żywności w Polsce w latach 2001-2015.
Świetlik, Krystyna   +4 more
core   +1 more source

Problem Marnotrawstwa W Perspektywie Unijnej Polityki Bezpieczeństwa Żywności [PDF]

open access: yes, 2019
Celem artykułu jest pokazanie inicjatyw, które prowadzi Unia Europejska w ramach polityki bezpieczeństwa żywności w obszarze zapobiegania i zmniejszenia poziomu marnotrawstwa żywności.
Biernat-Jarka, Agnieszka   +1 more
core   +1 more source

Reklama żywności w prawie Unii Europejskiej [PDF]

open access: yes, 2018
Reklama żywności stanowi od zawsze istotny element rynku rozwiniętego państwa. Wynika to zarówno z powszechności działań marketingowych, które dotyczą żywności, jak również ze znaczenia tej metody przekazywania informacji o towarach tego rodzaju.
Jarosław Dudzik, Dudzik, Jarosław
core   +1 more source

Polityka Bezpieczeństwa Żywności Z Perspektywy Austriackiej Szkoły Ekonomii [PDF]

open access: yes, 2019
Celem artykułu jest ocena ekonomicznych skutków polityki bezpieczeństwa żywności w świetle teorii austriackiej szkoły ekonomii. Polityka bezpieczeństwa żywności narzuca rygorystyczne wymagania w produkcji i konsumpcji żywności, przez co pozbawia żywność ...
Maśniak, Jacek
core   +1 more source

Zużycie energii w produkcji żywności [PDF]

open access: yes, 1987
The aim of this paper is to show the role of energy in man's life and in food production in particular. The energy use by the food chain is evaluated and the share of agriculture and food processing industry in this consumption is investigated.
Lewicki, P.P.
core  

W poszukiwaniu czystej żywności [PDF]

open access: yes, 2014
Recenzja książki autorstwa Stanisława Kowalczyka, Prawo czystej żywności.
Mirosław Drygas
core   +1 more source

XII Sesja Magistrantów i Doktorantów Łódzkiego Środowiska Chemików : książka abstraktów

open access: yes, 2021
Książka abstraktów została przygotowana na podstawie materiałów nadesłanych przez uczestników XII Sesji Magistrantów i Doktorantów.Wydarzenie: XII Sesja MAGISTRANTÓW I DOKTORANTÓW ŁÓDZKIEGO ŚRODOWISKA CHEMIKÓW pod honorowym patronatem JM Rektora PŁ prof.

core   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy