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[Lifestyle in university students during confinement by COVID-19]. [PDF]

open access: yesRev Med Inst Mex Seguro Soc, 2023
Maldonado-de Santiago AI   +5 more
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Producción y Comercialización de Mermeladas Mixtas con frutas de tiempo en la Comunidad de San José # 1 Miraflor Moropotente - Estelí. [PDF]

open access: yes, 2017
El presente proyecto consiste en elaboración y comercialización de mermeladas mixtas con frutas de tiempo, en La Comunidad San José # 1- Miraflor, Municipio de Estelí, la cual, está ubicada dentro del paisaje protegido de Miraflor Moropotente, en la zona
Talavera Moreno, Manuel Antonio   +2 more
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Análisis bromatológico y propuestas de valor alimenticio y gastronómico de uva de mar (Coccoloba uvifera)

open access: yesRevista de Gastronomia y Cocina
La uva de mar (Coccoloba uvifera) es un fruto que se extiende por el Caribe y presenta propiedades bioactivas y composiciones nutricionales de interés para el sector alimentario.
Edgar Fernando Peña Torres   +5 more
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Emprendimiento para la producción de mermeladas en recipientes biodegradables, Río Chico, Ecuador

open access: yesRevista Científica Arbitrada de Investigación en Comunicación, Marketing y Empresa REICOMUNICAR, 2021
En el artículo se presenta el proyecto de emprendimiento para producir y comercializar mermeladas de banano y naranja en recipientes biodegradables de caña guadua, en el sitio Río Chico, Ecuador. Está dirigido a desarrollar los productos alimenticios 100% natural y artesanal; además contribuye a la conservación del medio ambiente, pues se envasa en un ...
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The Spanish Composer Manuel de Falla and His Eyes: The Musical Brain. [PDF]

open access: yesNeurosci Insights, 2021
García-Falgueras A, Swaab DF.
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Plan de negocio de exportación mermelada de yacón a Georgia - Estados Unidos

open access: yes, 2022
Este trabajo de investigación de exportación de mermelada de yacón es un estudio de prefactibilidad fresco, si bien, hay registro de productos similares que tienen al Yacón como un producto adicional, no es tan innovador el estudio como el que hemos hecho, aparte, con la mermelada estaríamos compitiendo en un océano azul, en el cual aún no hay mucha ...
Munive Tantalean, Carol Gisselle   +3 more
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Evaluación fisicoquimica y microbiológica de tres mermeladas comerciales de guayaba (Psidium guajava L.)

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2000
De cada marca comercial se tomaron cuatro lotes distintos de producción, las muestras se adquirieron en los mercados de Maracay, Cagua y Turmero (Venezuela).
Ricardo López G.   +2 more
doaj  

Nutritional information on the labels of processed and ultra-processed foods and beverages marketed in a supermarket chain in Lima in 2022. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica, 2023
Meza-Hernández M   +3 more
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NIVEL DE PREFERENCIA DE MERMELADA ELABORADA CON ROCOTO (Capsicum pubescens) Y PIÑA (Ananas comosus)

open access: yesCiencia e Investigación, 2015
El ritmo de vida acelerado de la población actual ha producido cambios en los hábitos alimenticios y las personas están propensas a sufrir problemas gástricos. El rocoto tiene sabor agradable, contiene vitaminas, antioxidantes y su consumo beneficia al sistema digestivo.
Contreras, Eliana G.   +7 more
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