NIVEL DE PREFERENCIA DE MERMELADA ELABORADA CON ROCOTO (Capsicum pubescens) Y PIÑA (Ananas comosus)
Ciencia e Investigación, 2015 El ritmo de vida acelerado de la población actual ha producido cambios en los hábitos alimenticios y las personas están propensas a sufrir problemas gástricos. El rocoto tiene sabor agradable, contiene vitaminas, antioxidantes y su consumo beneficia al sistema digestivo.
Contreras, Eliana G. +7 more
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The Spanish Composer Manuel de Falla and His Eyes: The Musical Brain. [PDF]
Neurosci Insights, 2021 García-Falgueras A, Swaab DF.
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Plan de negocio de exportación mermelada de yacón a Georgia - Estados Unidos
, 2022 Este trabajo de investigación de exportación de mermelada de yacón es un estudio de prefactibilidad fresco, si bien, hay registro de productos similares que tienen al Yacón como un producto adicional, no es tan innovador el estudio como el que hemos hecho, aparte, con la mermelada estaríamos compitiendo en un océano azul, en el cual aún no hay mucha ...
Munive Tantalean, Carol Gisselle +3 more
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Emprendimiento para la producción de mermeladas en recipientes biodegradables, Río Chico, Ecuador
Revista Científica Arbitrada de Investigación en Comunicación, Marketing y Empresa REICOMUNICAR, 2021 En el artículo se presenta el proyecto de emprendimiento para producir y comercializar mermeladas de banano y naranja en recipientes biodegradables de caña guadua, en el sitio Río Chico, Ecuador. Está dirigido a desarrollar los productos alimenticios 100% natural y artesanal; además contribuye a la conservación del medio ambiente, pues se envasa en un ...
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Nutritional information on the labels of processed and ultra-processed foods and beverages marketed in a supermarket chain in Lima in 2022. [PDF]
Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2023 Meza-Hernández M +3 more
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Revista de Gastronomia y CocinaLa uva de mar (Coccoloba uvifera) es un fruto que se extiende por el Caribe y presenta propiedades bioactivas y composiciones nutricionales de interés para el sector alimentario.
Edgar Fernando Peña Torres +5 more
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Identificación de Mercados para Exportación de Mermeladas de Productos “El Ingenio” [PDF]
, 2009 El objetivo de este estudio es determinar los 10 principales países de destino de la exportación de mermeladas, como paso previo para futuros análisis de contenido específico a los mercados seleccionados.
Aguilar Díaz, Julián Andrés
core
Follow-up of the re-evaluation of sulfur dioxide (E 220), sodium sulfite (E 221), sodium bisulfite (E 222), sodium metabisulfite (E 223), potassium metabisulfite (E 224), calcium sulfite (E 226), calcium bisulfite (E 227) and potassium bisulfite (E 228). [PDF]
EFSA J, 2022 EFSA Panel on Food Additives and Flavourings (FAF) +29 more
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ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA INVERTIR EN UNA PLANTA COMERCIALIZADORA DE MERMELADAS DE BABACO
Revista de Investigación Enlace Universitario, 2018 The objective of this research is to analyze the feasibility to invest a marketing plant of babaco’s marmalade, an investment project. To reach, a survey was made to 338 jam retail centers. The results showed that 70% of them are willing to buy the babaco jam, due to the lack of diversity of flavors.
Diego Bonilla +2 more
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Aprovechamiento del fruto rajado de uchuva (Physalis peruviana l.) en la elaboración de mermeladas
Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación, 2012 En el Municipio de Ciénega, Boyacá, se conformó la Asociación de productores de uchuva del municipio (ASOPROCIEN) con cincuenta productores. El total de la producción se envía sin seleccionar a la exportadora Andes Export Company.
Delfina Rojas Alfonso +2 more
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