Análisis de las estrategias de marketing de exportación para mermeladas de frutos no tradicionales. [PDF]
, 2021 Las mermeladas de frutos no tradicionales ecuatorianas tienen nichos en el exterior, entre los países más vendidos están Estados Unidos, Unión Europea, Chile y China con una participación del 5% en algunos casos.
Lozano Mendoza, Alex Aurelio
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Aprovechamiento del fruto rajado de uchuva (Physalis peruviana l.) en la elaboración de mermeladas
Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación, 2012 En el Municipio de Ciénega, Boyacá, se conformó la Asociación de productores de uchuva del municipio (ASOPROCIEN) con cincuenta productores. El total de la producción se envía sin seleccionar a la exportadora Andes Export Company.
Delfina Rojas Alfonso +2 more
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Mexican Journal of Biotechnology, 2017 Se han evaluado las propiedades y composición de mermelada y licor elaborados a partir del fruto Prunus serotina (Capulín). La elaboración de los productos, se inició con la selección de los frutos en estado de madurez optimo, es decir, aquellos que presentaron un tono rojo intenso a morado, posteriormente pasaron por un proceso de limpieza ...
Bethsua Mendoza-Mendoza +3 more
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Desarrollo y evaluación de mermeladas de fruta, aromatizadas con flores
, 2011 La idea de crear una tesis enfocada en evaluación sensorial de mermeladas hechas a base de frutas y flores surge como una alternativa en el uso de flores, así como el uso de sabores diferentes para un producto y las combinaciones que se pueden crear ...
González Avilés, Gema del Carmen
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Diseño de imagen de marca, envase, stand y página web para la empresa Mermeladas artesanas "La Picota" [PDF]
, 2015 El trabajo consiste en un proyecto completo para una empresa real, Mermeladas Artesanas "La Picota". Trata desde el diseño de la imagen de marca hasta un expositor para los productos, pasando por el diseño de etiquetados, botes, packaging y página web ...
Laguéns Samperi, Juan Antonio +1 more
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Follow-up of the re-evaluation of sulfur dioxide (E 220), sodium sulfite (E 221), sodium bisulfite (E 222), sodium metabisulfite (E 223), potassium metabisulfite (E 224), calcium sulfite (E 226), calcium bisulfite (E 227) and potassium bisulfite (E 228). [PDF]
EFSA J, 2022 EFSA Panel on Food Additives and Flavourings (FAF) +29 more
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, 1990 El tomate de árbol es una fruta de alto valor nutricional y de fácil cultivo en los climas medio y cálido, de agradable sabor y aroma, industrializable en productos tales como Jugos, dulces, mermeladas, ;"aleas, almíbares y otros preparados de reconocida
Benítez C., Luis E., Calderón, Ascanio
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Efecto edulcorante de la sucralosa en la elaboración de mermeladas. [PDF]
, 2021 La presente revisión bibliográfica tiene como objetivo investigar el efecto de la sucralosa en la elaboración de productos como son las mermeladas, jaleas que ayudan a la conservación de frutas, para lo cual se comparó el valor calórico del edulcorante y
Ramos Romero, Alexis Andrés
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Elaboración de mermeladas con alimentos funcionales
, 2006 "Que la alimentación sea tu única medicina, y que la medicina sea tu alimentación" (Hipócrates, 460 a.C. - 377 a.C.). Si bien el hombre sabe ya desde hace mucho tiempo que los alimentos le aportan los nutrimentos esenciales para vivir, no es hasta ...
Arredondo Solano, María Fernanda
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, 1990 El tomate de mesa es la hortaliza de mayor cultivo y consumo en nuestro país; gracias a la abundancia de sus cosechas en ciertas épocas del año, esta fruta baja notablemente de precio y gran parte se pierde por su rápido periodo de maduración, no dando ...
Bejarano Holguin, Fabio
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