Results 11 to 20 of about 45,310 (192)
Pengaruh Metode Pengeringan Oven dan Microwave Terhadap Kualitas Fisik Pakan
Jurnal Nutrisi Ternak TropisPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah microwave dapat digunakan untuk menentukan kandungan bahan kering pakan tanpa mengerahuhi kualitas fisik pakan tersebut.
Indah Puspita Sari +2 more
doaj +2 more sources
PENGARUH SIFAT FISIK DAN ANATOMI TERHADAP SIFAT PENGERINGAN ENAM JENIS KAYU [PDF]
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2008 Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh sifat fisik dan anatorni terhadap sifat pengeringan enam jenis kayu, yaitu tisuk (Hibisms 111acropf?yllus), gading (Koilodepas sp), mahang (Macarangaf?ypoleuca), telisai (Planchoniagrandis), sibau ...
Efrida Basri, Sri Rulliaty
doaj +2 more sources
KANDUNGAN ANTIOKSIDAN ALGA MERAH Eucheuma cottonii DENGAN METODE PENGERINGAN YANG BERBEDA
Kauderni, 2016 The antioxidant compound is one compound that is much sought after by researchers. Antioxidant compounds could counteract free radicals easily react with molecules such as proteins, fats, carbohydrates, and DNA. Red algae Eucheuma cottonii containing bioactive potential as natural antioxidants.
Wendy Alexander A Tanod
exaly +2 more sources
PEMBUATAN TEPUNG LIDAH BUAYA DENGAN MENGGUNAKAN BERBAGAI MACAM METODE PENGERINGAN
Jurnal Teknologi Pangan, 2018 PEMBUATAN TEPUNG LIDAH BUAYA DENGAN MENGGUNAKAN BERBAGAI MACAM METODE ...
Latifah .,, Angga Apriliawan
doaj +2 more sources
Potensi Teh Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) Berdasarkan Perbedaan Metode Pengeringan
Jurnal FishtecHWater hyacinth (Eichhornia crassipes) has potential as a raw material for tea that is rich in bioactive compounds. However, the drying method used can affect the quality of the tea produced, both in terms of active compound content and physical properties.
Intan Nurcahyani +2 more
exaly +2 more sources
JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 2021 Herba suruhan telah digunakan secara global sebagai ramuan untuk tujuan medis dan terapeutik, sehingga banyak dibutuhkan untuk menyelidiki fitonutriennya.
Dewi Puspita Apsari +3 more
doaj +3 more sources
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2023 Buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) diketahui memiliki kandungan senyawa flavonoid yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan karena memiliki aktivitas seperti antibakteri, antivirus, antioksidan, antijamur, anti inflamasi, antimutagenik dan ...
I Gusti Agung Ayu Dewi Landari +3 more
doaj +1 more source
PENGARUH KONDISI PENGERINGAN DENGAN KELEMBABAN DAN SUHU RENDAH TERHADAP PENYUSUTAN TEMULAWAK
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2021 Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) merupakan tanaman obat yang digunakan sebagai bahan baku pembuatan jamu atau obat tradisional. Pengawetan temulawak dibutuhkan untuk memperoleh umur simpan yang lama.
Akbar Surtaya Putra, Heru Kuncoro
doaj +1 more source
KARAKTERISASI SAUS TOMAT BUBUK DENGAN METODE PENGERINGAN
Journal Of Agritech Science (JASc), 2022 Buah tomat merupakan buah yang mudah rusak, sehingga memerlukan pengolahan untuk meningkatkan kualitas dan umur simpannya. Tomat segar ukuran sedang (100 gram) mengandung sekitar 30 kalori, 40 mg vitamin C, 1.500 SI vitamin A, 60 ugtiamine (vitamin B), zat besi, kalsium, dan banyak lagi.
Adnan Engelen +3 more
openaire +1 more source
Analisis Eksergi Pengeringan Irisan Temulawak [PDF]
, 2016 Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) merupakan tanaman obat yang simplisianya digunakan sebagai bahan baku pembuatan jamu atau obat tradisional. Pengeringan merupakan proses utama dalam memproduksi simplisia.
Manalu, L. P. (Lamhot) +1 more
core +13 more sources