Results 41 to 50 of about 2,652,833 (104)
Abdimas Unwahas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas, 2019 Abstrak Bunga telang merupakan tanaman mudah sekali untuk ditumbuhkan dan dapat dijadikan tanaman obat keluarga (TOGA). Tujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah mengenalkan kepada masyarakat khususnya anak panti asuhan yatim putra mengenai manfaat ...
Dewi Andini Kunti Mulangsri
doaj +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2021 ABSTRAK Bidara merupakan tanaman tradisonal yang daunnya mengandung tinggi polifenol sehingga berpotensi untuk dikembangkan menjadi produk teh herbal. Pengeringan daun bidara sangat berpengaruh terhadap kualitas rasa, warna, dan aroma teh.
Adhima Adhamatika
doaj +1 more source
KARAKTERISASI METODE PENGERINGAN BEKU PADA PANGAN NABATI [PDF]
Freeze-drying is widely used to dry plant-based foods, including fruits, vegetables, herbs, and nontraditional foods. Even though it requires a long processing time and is expensive, the freeze-drying method is preferred because it can produce high ...
Syahbanu, Fathma, Pawestri, Setyaning
core +1 more source
Pengaruh Temperatur Dan Tinggi Tumpukan Ampas Kelapa Terhadap Lama Pengeringan Dengan Metode Pengeringan Fluidisasi [PDF]
, 2022 Kelapa adalah salah satu tanaman yang memiliki banyak manfaat, di mana hasil pemanfaatan kelapa tersebut menghasilkan residu yaitu ampas kelapa. Namun pemanfaatan ampas kelapa sejauh ini hanya digunakan untuk bahan baku pakan ternak serta masih dikira ...
Dendi, Tri Ananda
core +1 more source
SIFAT FISIS DAN PENGERINGAN LIMA JENIS BAMBU
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2017 Informasi mengenai sifat fisis bambu penting untuk memahami kestabilan dimensi bambu, sedangkan informasi tentang sifat pengeringan dibutuhkan sebagai dasar untuk menetapkan suhu optimum pengeringannya.
Efrida Basri, Rohmah Pari
doaj +1 more source
PENGERINGAN DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) MENGGUNAKAN METODE FLUIDISASI [PDF]
, 2021 Daun kelor merupakan salah satu komponen tumbuhan kelor (moringa oleifera) yang banyak manfaat. Petani kelor mengeringkan daun tersebut agar tahan disimpan dalam waktu lama.
ilham, salim
core +1 more source
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2018 Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang mengandung berbagai vitamin dan mineral. Akan tetapi, brokoli merupakan komoditas yang perishable, apabila disimpan tanpa penanganan pasca panen yang sesuai dan tepat. Pengeringan vakum merupakan salah satu
Asri Widyasanti +3 more
doaj +1 more source
Mutu Protein Dendeng Ikan Hiu yang Diolah Dengan Cara Pengeringan Berbeda
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2010 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mutu protein dendeng ikan hiu (Chiloscyllium sp.) yang dikeringkan dengan menggunakan tiga jenis metode pengeringan yang berbeda, yaitu pengeringan dengan sinar matahari, oven udara panas (60°C) dan oven vakum ...
Ratna Sari Dewi +3 more
doaj +1 more source
PEMBUATAN TEPUNG LIDAH BUAYA DENGAN MENGGUNAKAN BERBAGAI MACAM METODE PENGERINGAN
Jurnal Teknologi Pangan, 2018 PEMBUATAN TEPUNG LIDAH BUAYA DENGAN MENGGUNAKAN BERBAGAI MACAM METODE ...
Latifah .,, Angga Apriliawan
doaj +1 more source
INFERENSI PARAMETER SIMPANGAN BAKU POPULASI NORMAL DENGAN METODE BAYESIAN OBYEKTIF [PDF]
, 2013 Inferensi statistik terdiri dari estimasi (estimasi titik dan estimasi interval) dan pengujian hipotesis. Dalam makalah ini dijelaskan bagaimana melakukan inferensi parameter simpangan baku populasi normal dengan metode bayesian obyektif.
Adi, Setiawan
core