Microfiltración tangencial [PDF]
El objetivo de este trabajo fue revisar los conceptos básicos y las aplicaciones de la tecnología de microfiltración tangencial (MFT) en la industria alimentaria, particularmente en jugos de fruta y derivados lácteos, entre otros.
Feijó, Manuel
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This study analyzed the effects of temperature and transmembrane pressure on the crossflow microfiltration process of arazá (Eugenia stipitata) juice treated with a commercial pectic enzyme preparation, thus finding the appropriate operation values of ...
Angelo G RAMIREZ L +3 more
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Ultrafiltración micelar aplicada a la recuperación de betaína [PDF]
Tesis de ...
Barriuso García, Beatriz
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Obtención de concentrado de lactosa a partir de lactosuero dulce [PDF]
Obtener un concentrado de lactosa a partir de lactosuero dulceEn la actualidad uno de los problemas que enfrenta el sector lácteo es la generación de residuos, en el Ecuador se producen alrededor de 1.2 millones de litros de lactosuero por día, en esta ...
Pillajo Ushiña, Cristian Bladimir
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Diseño y construcción de un sistema de adquisición de datos para el monitoreo y ayuda en el control de un equipo piloto de microfiltración tangencial (MFT) [PDF]
El objetivo del presente trabajo es desarrollar un sistema de adquisición de datos basado en PC que permita el monitoreo y registro de las principales variables y facilite el manejo y constrol del equipo.
Carrera Suárez, Luis Fernando
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TECNOLOGÍAS DE SEPARACIÓN POR FILTRACIÓN Y SU USO EN AGUAS DE DESECHO DOMÉSTICO [PDF]
La elaboración del presente trabajo se realizó mediante una investigación documental de los procesos de filtración utilizados para el tratamiento de agua residual doméstica con el objetivo de disminuir el agua residual al alcantarillado público y con ...
Mirafuentes Gómez, Diego
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CONTROL AVANZADO EN PROCESOS INDUSTRIALES DE MICROFILTRACIÓN Y ULTRAFILTRACIÓN TANGENCIAL [PDF]
El objetivo de este trabajo es la automatización de una planta piloto de microfiltración y ultrafiltración, así como el desarrollo de un modelo matemático simple que describa el flujo de permeado, finalmente el desarrollo de el control experto ...
Romero González, Jorge Francisco
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: The purpose of this study was to obtain a clarified concentrated juice of blueberry that preserves the organoleptic and nutritional properties of the fresh fruit using the crossflow microfiltration (CMF) and reverse osmosis (RO) processes.
Santiago Diego Tupuna Yerovi +2 more
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Obtención de jugo clarificado de uvilla (physalis peruviana. l.), utilizando degradación enzimática y microfiltración [PDF]
El jugo clarificado es un liquido no concentrado, no diluido, ni fermentado obtenido del procesamiento de frutas sanas, maduras y limpias como la uvilla (Physalis peruviana.
León Revelo, Gualberto Gerardo +1 more
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Diseño de un proceso de extracción mediante ultrasonidos y filtración tangencial para la valorización de biomasa algal crecida en aguas residuales de purines [PDF]
Este trabajo realiza el diseño de un proceso para recuperar péptidos de biomasa algal crecida en fotobiorreactores de tratamiento de purines de cerdo. Se realizó una optimización de la extracción con ultrasonidos, obteniendo los mayores rendimientos ...
Beltrán Cortijo, Rodrigo
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