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Evaluación sensorial de miel de abeja cosechada en la Comarca Lagunera
Revista Colombiana De Ciencia Animal ReciaEl objetivo del estudio fue evaluar las características sensoriales de nueve muestras de miel de abeja de diferentes localidades de la Comarca Lagunera, México. La prueba se realizó en junio de 2023 con 12 panelistas de la región.
Blanca Isabel Sánchez Toledano +5 more
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Nota técnica sobre la Producción y consumo de miel de abeja en Costa Rica
e-Agronegocios, 2017 El objetivo de la investigación fue identificar los datos de producción y consumo aparente de la miel de abeja, en Costa Rica, con el fin de analizar su comportamiento entre 1984 y el 2014.
M.Sc Luis Fernando Morales Abarca.
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Costos de producción de la miel de abeja en la provincia del Guayas
Espacios, 2021 Este artículo presenta los resultados de una investigación acerca de los costos de producción de la miel de abeja, su rentabilidad y el impacto que produce la explotación en la Provincia del Guayas, donde existen 49 apicultores según el último censo realizado por el MAG en el 2018; la metodología y herramientas que se utilizó para realizar la ...
Isauro VIVANCO +3 more
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Historia Ambiental Latinoamericana y Caribeña, 2018 El presente trabajo intenta poner de manifiesto las tensiones que caracterizaron el desarrollo de la producción de miel de abeja en Costa Rica, particularmente su competencia con la producción y consumo de azúcar, el combate de plagas y la deforestación.
Maximiliano López López
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Bebida helada de jengibre (Zingiber officinale) con miel de abeja
Nutrición clínica y dietética hospitalaria (Internet)Introduction: The frequent consumption of sugary beverages reflects a lifestyle characterized by convenience and lack of time, being a common choice among families and children. Honey and ginger, recognized for their antioxidant and antibacterial properties, were combined in different proportions to develop a healthier alternative.
Luis Humberto Vásquez Cortez
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IDENTIFICACION DE FLORA Y ANALISIS NUTRICIONAL DE MIEL DE ABEJA PARA LA PRODUCCION APICOLA
BiotecnologÍa En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 2016 La flora de un lugar, determina la producción apícola e influye sobre características nutricionales y organolépticas de la miel de abejas. Para ello, se identificaron y clasificaron taxonómicamente las especies florales con potencial apícola del apiario de la Universidad de Nariño, y se determinó la composición nutricional de la miel producida.
INSUASTY-SANTACRUZ, EFRÉN +2 more
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El Mercado Internacional de la Miel de Abeja y la Competitividad de México
Revista de Economía, 2018 Se analiza el nivel y la tendencia de la competitividad de la miel de abeja de México frente a la oferta externa de excedentes de los principales países productores, durante el periodo 2001-2011.
Melchor Campos García +1 more
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Manglar, 2022 El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de la miel de abeja (Apis mellifera) en la conservación de la pasta de macadamia (Macadamia integrifolia).
Lissette Elizabeth Mera Rosado +3 more
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Efecto del consumo de miel de abeja sobre la glicemia en ratones normo e hiperglucémicos por aloxano
Revista de la Sociedad Científica del Paraguay, 2021 La Diabetes Mellitus (DM) es una patología crónica de origen metabólico, que aparece debido a que el páncreas no produce la cantidad de insulina que el cuerpo humano necesita, o bien de una calidad inferior.
Fátima Fernández +3 more
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Tratamiento de heridas crónicas con miel de abejas
Revista GICOS, 2022 En la actualidad, se dispone de múltiples tratamientos para las heridas crónicas, dentro de ellos la miel por sus beneficios antisépticos. El objetivo del ensayo busca describir los beneficios de la miel de abejas en el tratamiento de heridas crónicas.
Iván Morales +2 more
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