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Journal of Applied Ecology, Volume 60, Issue 12, Page 2540-2549, December 2023., 2023 Providing sufficient pollen and nectar resources to support wild pollinators over extended periods in agricultural landscapes can contribute to crop pollination and ensure high fruit weight and quality. This can be achieved by restoring natural and semi‐natural areas near crop fields with native, long‐flowering plant species.
Agustín Sáez +6 more
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Insect Molecular Biology, Volume 32, Issue 6, Page 658-675, December 2023., 2023 Nutritional starvation of honey bee colonies has long‐term negative consequences on honey production, even after the colonies were left to recover on good floral resources. Nutritional stress in honey bees leads to increased unsaturations of stored lipids.
Clara E. Castaños +6 more
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Agroindustrial Science, 2021 Esta investigación tuvo como objetivo establecer un modelo matemático, haciendo uso de información espectral Raman y el algoritmo regresión de mínimos cuadrados parciales (PLS), para pronosticar el porcentaje de adulteración de la miel de abeja por ...
José Antonio Blas Matienzo
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EUNK Revista Científica de Abejas y Apicultores, 2023 En este trabajo se estudió el uso de colonias de abejas (Apis mellifera) como biomonitores de contaminación ambiental por metales pesados. Para ello se evaluó la concentración de Cd (cadmio), Cr (cromo), Ni (níquel), Pb (plomo) y Zn (cinc) en abejas ...
Manuel Cecchi +7 more
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Elaboración de hidromiel a partir de dos variedades de miel de abeja
Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS, 2023 El presente proyecto tuvo como objetivo la comparación de las características organolépticas de hidromiel a partir de miel de abeja proveniente de Pichincha y Chimborazo. Se utilizó un diseño monofactorial con dos tratamientos y un control con tres repeticiones cada uno. Se establecieron parámetros iniciales estandarizados de proceso ajustando el mosto
Pamela Caicedo +3 more
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La miel de abejas sin aguijón: una medicina diferente
EPISTEMUS, 2023 Los principales polinizadores de la flora silvestre son las abejas sin aguijón y los productos del nido como el polen recolectado, el propóleo y principalmente la miel; han sido empleados en la dieta diaria y aún mejor en la medicina tradicional. Empleando palabras clave como: actividad antimicrobiana, antioxidante, antibacteriana y anticancerígena se ...
Araceli Hernández-Zavala +2 more
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Función Cobb-Douglas de la producción de miel en Aguascalientes, México
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2023 La investigación tuvo como objetivo estimar y analizar tanto el óptimo económico como la elasticidad de los insumos para la producción de miel de abeja, a través de la función tipo Cobb-Douglas. La información se obtuvo por medio de una encuesta directa
Marco Andrés López Santiago +3 more
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Bacteriología de la miel de abeja sin aguijón en Loreto, Perú
Ciencia Amazónica (Iquitos), 2022 La manipulación inadecuada de la miel puede atribuirle características bacteriológicas perjudiciales para nuestra salud que se agudizan con la presencia de Escherichia coli. Por lo cual, el objetivo fue evaluar las características bacteriológicas de la miel de abeja sin aguijón en Loreto, Perú.
César Delgado Vásquez +2 more
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Costos de industrialización y venta de miel de abeja: el caso de una microempresa en Costa Rica
Agronomía Mesoamericana, 2007 Con el objetivo de determinar y analizar los costos de producción, administración y venta de miel de abeja de una microempresa costarricense, se realizó un estudio de caso entre los meses de agosto y noviembre de 2007, de una microempresa agroindustrial ...
Fernando Morales Abarca
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Mutis, 2022 La miel de abeja es una compleja mezcla de carbohidratos y de otros compuestos naturales elaborados por diferentes especies del género de abejas Apis, entre ellas, Apis mellífera.
Oscar Iván Campo Barrera +1 more
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