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A fabricação dos materiais cerâmicos, como atividade industrial, se deu em função do crescimento das grandes construções civis. A manufatura desses materiais compreende as etapas de extração, beneficiamento, homogeneização, conformação, secagem e queima.
Stephane Katherine Barbosa Moura da Silva +2 more
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AJUSTE DAS CURVAS CINÉTICAS DE SECAGEM DE SEMENTES DE SOJA EM CAMADA DELGADA UTILIZANDO MODELOS MATEMÁTICOS EMPÍRICOS E SEMI - EMPÍRICOS [PDF]
A cinética de secagem tende a admitir o comportamento de um material sólido quando submetido à secagem, sob determinada condições.Modelos matemáticos são utilizados com o intuito de representar satisfatoriamente a perda de água durante ...
MATIAS, Gustavo De Souza +4 more
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Análise da cinética de secagem de folhas de sálvia Drying kinetics analysis of sage leaves
O presente trabalho propôs estudar a secagem de sálvia a diferentes temperaturas do ar e posterior ajuste dos dados experimentais obtidos com os diferentes modelos matemáticos.
Lauri L. Radünz +4 more
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Beneficiamento e análise de qualidade de grãos de milho e soja na fazenda Campo Bom [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.O estágio de conclusão de curso foi realizado na Fazenda Campo Bom, com ênfase nas atividades relacionadas aos processos que envolvem o ...
Souza, Stephany Ramos de
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Influência do processo de secagem convectiva na qualidade da carragenana extraída de Kappaphycus alvarezzii [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de AlimentosA alga marinha Kappaphycus alvarezii é a principal fonte do hidrocoloide carragenana, utilizado amplamente nas ...
Faria, Gabriel Soares Mattar de
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O objetivo do presente trabalho foi a obtenção e a avaliação das curvas de secagem do feijão (Phaseolus vulgaris L.) e ajustar diferentes modelos matemáticos aos valores experimentais do teor de água para diversas condições do ar.
Paulo C. Corrêa +4 more
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Nesta pesquisa foi analisada a secagem de tecido composto por fibras de poliéster e algodão que apresentam, atualmente, o maior consumo no Brasil. O equipamento para a secagem consistiu de uma placa de cobre aquecida por um banho termostático.
José Celso Oliveira dos Santos +3 more
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Cinética de secagem de grãos de soja: influência varietal. [PDF]
Objetivou-se, com o presente trabalho, ajustar diferentes modelos matemáticos aos dados experimentais da secagem de grãos de quatro variedades de soja, selecionando aquele que melhor descreve as curvas de secagem.
Henrique Hoscher, Renata +11 more
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Cinética de secagem de folhas de fumo e suas propriedades termodinâmicas
As atividades pós-colheita têm a finalidade de prevenir e minimizar as perdas que ocorrem durante a comercialização dos produtos agrícolas, com destaque para a secagem.
G. H. H. Oliveira +3 more
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Secagem de banana (var. prata) em campo de micro-ondas com vácuo contínuo ou intermitente [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2014.Realizou-se um estudo comparativo de diferentes estratégias de secagem para obtenção de bananas
Monteiro, Ricardo Lemos
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