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Effects of the treatment with oak chips on color‐related phenolics, volatile composition, and sensory profile of red wines: the case of Aglianico and Montepulciano

, 2016
The effects of the treatment of two important Italian wines, Aglianico and Montepulciano, with French oak chips were analyzed. The study was focused on the changes of color-related compounds such as anthocyanins and tannins, and of volatile and sensory ...
BAIANO, ANTONIETTA, Annalisa Mentana, DE GIANNI, ANTONIO, MENTANA, ANNALISA, Maurizio Quinto, QUINTO, MAURIZIO, CENTONZE, DIEGO, Antonio De Gianni, Antonietta Baiano, Diego Centonze, Matteo Alessandro Del Nobile, DEL NOBILE, MATTEO ALESSANDRO   +11 more
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Sostenibilità ed eco-efficienza nel settore vitivinicolo. Il distretto produttivo del Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane.

, 2014
Il lavoro è basato sulla metodologia Life Cycle Assessment e ne propone un’applicazione al settore vitivinicolo attraverso un’analisi di sostenibilità ed eco-efficienza delle aziende appartenenti al Consorzio di tutela Montepulciano d’Abruzzo Colline ...
CHIODO, Emilio, VALENTE, FRANCESCA
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The average percentages of yeast species detected in organic, conventional and non-treated samples of Verdicchio and Montepulciano grapes at harvest time.

, 2019
The average percentages of yeast species detected in organic, conventional and non-treated samples of Verdicchio and Montepulciano grapes at harvest time.
Francesca Comitini (6430844), Maurizio Ciani (6430841), Alice Agarbati (6861755), Laura Canonico (6430835)   +3 more
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Micromys minutus (Mammalia, Rodentia, Muridae) nel comprensorio dei laghi di Chiusi e di Montepulciano (Toscana - Umbria) [Micromys minutus (Mammalia, Rodentia, Muridae) from the lakes of Chiusi and Montepulciano (Tuscany - Umbria)]

, 2002
A survey of micromammals living around the lakes of Chiusi and Montepulciano revealed Micromys minutus in three sites.
PEZZO, F., MANGANELLI, G., PIAZZINI, S.
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Il patrimonio agroalimentare fra tradizione e istituzionalizzazione. Il caso di Montepulciano

, 2015
Attraverso l’analisi della bibliografia esistente e la ricerca sul campo questo articolo si propone di indagare le principali questioni connesse al processo di patrimonializzazione dei prodotti agroalimentari, con particolare riferimento alla produzione ...
Fiorillo Alessia, FATICHENTI, Fabio
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I Del Tasso, maestri della cornice del Tondo Doni, e il Crocifisso della Misericordia di Montepulciano

, 2020
The Del Tasso workshop, carvers of the Tondo Doni frame, and the ‘Crucifix’ of the Misericordia of Montepulciano. The article focuses on one of the most debated and complex issues in the area of studies on Florentine wooden sculpture of the ...
Amato, Gianluca
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Average percentages of yeast species detected in organic, conventional and non-treated samples of Verdicchio and Montepulciano samples after 7 days of fermentation.

, 2019
Average percentages of yeast species detected in organic, conventional and non-treated samples of Verdicchio and Montepulciano samples after 7 days of fermentation.
Francesca Comitini (6430844), Maurizio Ciani (6430841), Alice Agarbati (6861755), Laura Canonico (6430835)   +3 more
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Case Report: Inferior Vena Cava Agenesia in a Young Male Patient Presenting With Bilateral Iliac Veins Thrombosis. [PDF]

Front Surg, 2022
Pasqui E, de Donato G, Camarri S, Molinari R, Cascinelli I, Pelini V, Abate L, Palasciano G.   +7 more
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Da Montepulciano a Mylapore

, 2012
Il lavoro, prendendo le mosse da un libro recentemente uscito in Italia su Roberto De Nobili (1577-1656), discute aspetti problematici della sua figura, in particolare per ciò che riguarda il rapporto fra tradizione religiosa indiana, conosciuta dal missionario gesuita anche grazie all'apprendimento del sanscrito, del tutto straordinario per l'epoca ...
openaire   +1 more source

Phenolic Analysis and In Vitro Biological Activity of Red Wine, Pomace and Grape Seeds Oil Derived from Vitis vinifera L. cv. Montepulciano d'Abruzzo. [PDF]

Antioxidants (Basel), 2021
Mollica A, Scioli G, Della Valle A, Cichelli A, Novellino E, Bauer M, Kamysz W, Llorent-Martínez EJ, Fernández-de Córdova ML, Castillo-López R, Ak G, Zengin G, Pieretti S, Stefanucci A.   +13 more
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