Results 111 to 119 of about 128 (119)
Some of the next articles are maybe not open access.
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE MORTADELA SUÍNA ADICIONADA DE AZEITONA VERDE
IV Encontro Nacional da Agroindústria, 2018E. N. S. +5 more
openaire +1 more source
ISOLAMENTO DE Enterococcus SPP. DE MORTADELA VENDIDA FATIADA EM NITERÓI/RJ
2019Bruna Pennafort Gomes da Silva +2 more
openaire +1 more source
ENTRE “MORTADELAS” E “COXINHAS”: O DISCURSO POLÍTICO DOS YOUTUBERS BRASILEIROS
2020openaire +1 more source
AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA INFLUÊNCIA DA MACA PERUANA (Lepidium meyenii) EM MORTADELA
2019Adriana Aparecida Droval +7 more
openaire +1 more source
Avaliação da incidencia de Clostridium botulinum e da produção de toxina em mortadela e presunto
2021openaire +1 more source
AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS DE QUALIDADE DE MORTADELAS ADQUIRIDOS NO COMÉRCIO LOCAL DE JANAÚBA
Milton Cano-Chauca +5 moreopenaire +1 more source