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No existen estudios sobre el valor nutricional y fitoquímico del fruto de Isolatocereus dumortieri. El objetivo de este estudio fue evaluar el valor nutricional y nutracéutico del fruto de I.
Lyzbeth Hernández-Ramos +2 more
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Revisión histórica y conceptual de los alimentos funcionales: antecedentes, perspectivas y desafíos
La transición alimentaria y epidemiológica ha suscitado el incremento de enfermedades crónicas no transmisibles en sociedades tanto vulnerables como primermundistas.
Carmen Alejandrina Virgen Carrillo +1 more
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The BDNF/TrkB Neurotrophin System in the Sensory Organs of Zebrafish. [PDF]
Aragona M +11 more
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La especie Beta vulgaris subsp. vulgaris comprende a las comúnmente llamadas remolachas, de las que existen tres tipos: hortícola, azucarera y forrajera.
J. Rattin +4 more
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La nutrigenómica es una rama de la genómica que proporciona conocimiento acerca de los mecanismos de acción de los nutracéuticos para determinar su contribución a la salud.
Daniel Armando Villarreal
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El mantenimiento de la salud intestinal durante el período post destete representa un desafío en la porcicultura, debido a la concurrencia de diversos estresores que afectan el rendimiento productivo y predisponen a trastornos gastrointestinales.
Jaime A. Angel-Isaza +4 more
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Determinación del contenido de proteína y nutracéuticos en la biomasa de Paramecium aurelia
La investigación se enfocó en la determinación del contenido proteico y nutracéutico en el ciliado de vida libre Paramecium aurelia, que fue aislado de una fuente silvestre y se identi có. Los cultivos axénicos de P.
Manuel Sacristán de Alva +1 more
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A revision of the current literature regarding medical management of neurological diseases of dogs and cats is presented. The indications, doses, and duration of the recommended treatment of several medications are reviewed.
Ronaldo Cassimiro da Costa +2 more
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Este estudio se dirigió a evaluar la eficacia de intervenciones no farmacológicas más allá de las conocidas y efectivas intervenciones en el estilo de vida como complemento al tratamiento de pacientes adultos con diagnóstico de hipertensión arterial ...
Diana M. Valenzuela-Bernal +8 more
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Biocomercio, comercio justo y asociatividad modelo para los superfoods peruanos
Últimamente los productos conocidos como los “Superfoods” o “Superalimentos” tienen una gran demanda en los mercados internacionales. Perú tiene una gran variedad, dentro de los cuales se encuentran la maca, quinua, kiwicha y otros, que han captado ...
Eduardo Buse Thorne +2 more
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