Vascular Effects of the Polyphenolic Nutraceutical Supplement Taurisolo®: Focus on the Protection of the Endothelial Function. [PDF]
Nutrients, 2021 Martelli A +12 more
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Utilización de 4 Niveles de Pulpa de Pitahaya en la Elaboración de una Bebida a Base de Láctosuero [PDF]
, 2010 En la Planta de Producción de Lácteos del MAGAP, ubicada en el cantón Palora, se evaluó la adición de tres niveles de pulpa de Pitahaya (5, 10 y 15%), en la elaboración de una bebida nutraceútica, frente a un tratamiento control (0% de pulpa de Pitahaya),
Guevara Calle, Carlos Julio
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Evaluación del efecto de un nutraceútico de fruta y verdura en la función cognitiva de sujetos sanos mediante un ensayo clínico aleatorizado con placebo. [PDF]
, 2020 Para mantener un adecuado estado de salud y evitar diversas patologías entre las que se encuentra el síndrome metabólico, es necesario mantener unos hábitos de vida y nutricionales adecuados, entre los que se encuentran la ingesta de una adecuada ...
Carrillo Piñero, Juan Ángel
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Degradación Térmica del γ‐orizanol en Pastas Sin Gluten [PDF]
, 2014 La harina de arroz es el cereal más adecuado para elaborar productos sin gluten, debido a sus propiedades nutricionales y antioxidantes, y a su alto contenido en γ–orizanol.
Boluda, M., López, A., Soto, S.
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Biota ColombianaEl milpesos es una palma muy importante para las comunidades del Pacífico colombiano, pues el líquido derivado del macerado del mesocarpo del fruto se considera un alimento con alto contenido de vitaminas (nutracéutico).
Juan Carlos Copete +2 more
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Obtención de alimentos funcionales de Mauritia flexuosa L. f. (aguaje) [PDF]
, 2018 El presente trabajo tiene por objetivo general demostrar la existencia de alimentos funcionales del fruto Mauritia Flexuosa L.f.(aguaje), el fruto del aguaje es rico en fitoestrógenos, vitaminas A, C, E, antioxidantes y ácidos grasos esenciales tales ...
Mozombite Rioja, Liz Milagros
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Medicina Veterinária, 2022 O objetivo do presente estudo foi comparar o número de discos intervertebrais da coluna toracolombar mineralizados em cães jovens da raça Dachshund, que receberam ou não suplementação com sulfatos de condroitina, glicosaminoglicanos e manganês.
Eduardo Alberto Tudury +9 more
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Isolation and identification of proteolytic lactic-acid bacteria of the common carp (Cyprinus carpio) by spontaneous fermentation to obtain functional peptides. [PDF]
Braz J Microbiol, 2022 Sahagún-Aguilar ML +5 more
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Efecto hepatoprotector, antioxidante y anticancerígeno de la espirulina
Revista Habanera de Ciencias Médicas, 2020 Introducción: la espirulina es un alga que se emplea como un suplemento alimenticio de gran importancia, consumido desde la antigüedad, actualmente son conocidas sus propiedades como hepatoprotector, antioxidante, anticancerígeno, entre otros, que ...
Richard García-Ishimine +2 more
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Jellyfish Bioprospecting in the Mediterranean Sea: Antioxidant and Lysozyme-Like Activities from Aurelia coerulea (Cnidaria, Scyphozoa) Extracts. [PDF]
Mar Drugs, 2021 Stabili L +4 more
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