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Gut Pathogens, 2020 Background Intestinal bacterial dysbiosis and increased gut permeability are associated with higher risk of developing type 1 diabetes (T1D) or celiac disease (CD).
Ana M. Calderón de la Barca +5 more
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Factores de riesgo de nutrición y alimentación en la atención integral de los adolescentes
RECIAMUCIntroducción: Adolescencia etapa más importante de la vida, se dan las primeras experiencias psicosexuales, la imagen corporal, necesidad de independencia, impulsividad emocional y conductas grupales, en este periodo existe amenazas para su estado de ...
Gabriela Isabel Laje Olvera +3 more
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Iodine concentration in urine and salt consumption in women between 12 to 49 years of age in Peru
Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2015 Objectives. To determine the concentrations of iodine in urine and salt intake in women between 12-49 years of age in Peru. Materials and methods. An observational and cross-sectional study was performed.
Carolina Tarqui-Mamani +4 more
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Ciencias Veterinarias y Producción AnimalLos sistemas de producción de rumiantes en pastoreo mantienen un potencial de mitigación de gases de efectoinvernadero (GEI), en especial el metano entérico (CH4).
L. Y. Peña-Avelino +4 more
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EVOLUCIÓN DE LA NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN EN CHILE EN EL SIGLO XX
, 2002 Este articulo da una vision del desarrollo de la nutricion y la alimentacion en Chile en el siglo XX. Se presenta la nutricion y la alimentacion relacionada con la solucion de problemas multidisciplinarios, integrada con salud, considerada un derecho ...
B. SergioValiente, D. RicardoUauy
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Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2016 -
Elena Gonzales-Achuy +4 more
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Historia de la nutrición clínica española (1): Nutrición artificial y su incorporación al ámbito clínico español [PDF]
, 2015 Primera parte del texto y fotografías de la exposición HISTORIA DE LA NUTRICIÓN CLÍNICA ESPAÑOLA: LA CONTRIBUCIÓN de LA SENPE, presentada los días 6 a 12 de mayo de 2015 en Alicante, con ocasión de la celebración del XXX Congreso Nacional de la Sociedad ...
Ballester Añón, Rosa +6 more
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Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2015 Objectives. Characterize anemia in children aged between 12 and 59 months from urban areas in the provinces of Coronel Portillo and Huancavelica in Peru. Materials and methods. Cross-sectional study carried out in two stages: a) population-based study to
Elena Gonzales +4 more
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Nutrition as the Object of Scientific Study and a Target of Social Policies in Argentina: Pedro Escudero and the Instituto Nacional de la Nutrición, 1928-1946 [PDF]
, 2016 El artículo analiza la conformación de la alimentación como objeto científico, objeto de políticas públicas y mercado profesional en la Argentina, entre fines de la década de 1920 y mediados de la década de 1940.
Buschini, Jose Daniel
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Algal‐derived functional additives for ensured safety and efficacy
EFSA Journal, Volume 23, Issue S1, December 2025.Abstract This document was developed within the framework of the EU‐FORA fellowship programme, which aims to improve expertise in food risk assessment through training to ensure awareness for future risk analysis needs. The work aimed to study extracts obtained from macroalgae to be used as functional additives and discusses issues related to their ...
Aurora Silva +3 more
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