Influência do suporte na redução do acetoacetato de etila mediada por fermento de pão imobilizado [PDF]
, 2005 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.A redução enantiosseletiva de cetonas mediada por leveduras é uma estratégia bastante eficaz na obtenção de álcoois quirais, importantes ...
WITT, Maria Alice
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Plano de empreendimento: Pão ON
, 2020 A tecnologia tem modificado diversos setores, facilitando a comunicação entre quem oferta um produto e/ou serviço e quem pretende adquiri-los. O serviço delivery de alimentos vem apresentando um alto crescimento, pois o usuário leva em consideração a ...
Fernandes Junior, Creilson de Moraes
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Preparação de dibenzalacetonas e estudos de reações de bio-hidrogenação mediada por Saccharomyces cerevisiae [PDF]
, 2009 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.Neste trabalho foram sintetizados derivados de benzaldeídos com acetona denominados de dibenzalacetonas constituídas pelos substituintes ...
Maguerroski, Kamila dos Santos
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BISNAGUINHA HIPERCALÓRICA A BASE DE TCM SUPLEMENTADA DE CÁLCIO E VITAMINA D PARA FIBROCÍSTICOS [PDF]
, 2021 A fibrose cística é uma doença hereditária que acomete os pulmões e o pâncreas através da obstrução e aumento da viscosidade do muco, que pode comprometer a absorção de proteínas gorduras, carboidratos, causando deficiências de vitaminas ...
Queiroz Brandão Lobo da Silva, Marileide +4 more
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Hábitos de compra e consumo de pão na região de Bragança – Portugal [PDF]
, 2021 Hábitos alimentares variam por diferentes fatores complexos, dependendo de motivações pessoais e do contexto em que o indivíduo está inserido na sociedade.
Droval, Adriana Aparecida +2 more
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Para além do boi de mamão: manifestações da cultura açoriana no Núcleo de Educação Infantil Doralice Maria Dias. [PDF]
, 2014 Trabalho de Conclusão do Curso de Especialização em Educação Infantil - Segunda Edição – Polo Florianópolis, para a obtenção do Grau de Especialista em Educação Infantil.Este trabalho é resultado de um estudo de abordagem qualitativa realizada por meio ...
Almeida, Carine Dalva de
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O amido resistente no pão [PDF]
, 2015 Dissertação de mestrado em Eng.ª Alimentar. Instituto Politécnico de Beja, Escola Superior Agrária, 2015.Alguns alimentos podem constituir um fator de proteção adicional no desenvolvimento de doenças crónicas, não transmissíveis.
Guerreiro, Soraia Filipa Cândido
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Hortaliça não é só salada. Pão.
, 2021 Hortaliça também combina com pão. Pão de cenoura. Pão de mandioquinha-salsa.
LANA, M. M.
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Análise da condutividade térmica em rochas sedimentares [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Ciência e Engenharia de Materiais, Florianópolis, 2013.Uma das áreas de pesquisa em materiais é a de materiais porosos, tendo como uma das ...
Nunes, Eurides de Souza
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Caracterização de amaranto cultivado em Santa Catarina e sua utilização na produção de pães [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-graduação em Ciências dos Alimentos, Florianópolis, 2006O Amaranto (Amaranthus cruentus) cultivado no estado de Santa Catarina foi investigado ...
Botelho, Fabiana Torma
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