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El material plantable de palma africana de aceite
Revista Palmas, 1987Se ha demostrado ampliamente que la utilización de semilla de palma africana de buena calidad permite garantizar unos cultivos comerciales de elevada productividad. Debido a que en Colombia no se produce aún semilla como resultado de cruzamientos previamente evaluados, se hace necesario importarla de los Centros de producción que dispongan de programas
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Pestes y enfermedades de la palma de aceite
Revista Palmas, 1982Aunque las plantaciones de palma se han mantenido relativamente libres de pestes y enfermedades, es necesario tener en cuenta algunos problemas que requieren la acción inmediata de los cultivadores, con el objeto de mantener la planta en óptimas condiciones de salud.
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Usos industriales de los aceites de palma y coco
Revista Palmas, 1987El aceite de palma que se obtiene de la pulpa de la fruta de la palma de aceite contiene principalmente ácido palmítico y ácidos no saturados C18. Por otra parte, el aceite de palmiste es un aceite láurico, cuya composición se asemeja a la del aceite de coco, puesto que ambos contienen principalmente ácidos saturados de cadenas C16-C18.
Berger, Kurt G., Ong, Augustine S.H.
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El aceite de palma en nuestra salud
Revista Palmas, 1989Los aceites y las grasas son elementos básicos en nuestra alimentación y diariamente los consumimos en forma de manteca, margarina, aceite mesa, cocina, en el pan, las galletas los helados, etc. Sin embargo se deben tener en cuenta los efectos nocivos que pueden producir en nuestra salud, como la coagulación de la sangre y los altos niveles de ...
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Problemas estacionales en plantación de palma de aceite
Revista Palmas, 1986Altos niveles de ácidos grasos libres están causando desvelo, dice la gente aquí los hemos reunido para poder comprender la causa de ello. El primero en hablar claro y fuerte fue el ingeniero de planta, su voz denotando disgusto ?La planta les recuerdo depende del fruto?, lo he dicho infinidad de veces. Hoy vuelvo a repetirlo.
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Productividad laboral en plantaciones de palma de aceite en Colombia
2022Mauricio Mosquera-Montoya +1 more
exaly
Lípidos del aceite de palma : un aceite comestible con interesantes propiedades nutricionales
Revista Palmas, 1991En la perseverante campaña contra los llamados aceites tropicales emprendida en los Estados Unidos, el aceite de palma ha sido agrupado en la misma categoría de los aceites láuricos, el aceite de palmiste y el aceite de coco ha sido clasificado como "grasa saturada que eleva el colesterol". No obstante, la verdad es bien distinta. El aceite de palma no
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Biotecnología y selección de la palma de aceite: la Palma Dorada del futuro
Revista Palmas, 2017Los marcadores de ADN, la secuenciación con sistemas NGS, la manipulación genética y las tecnologías de cultivo in vitro, combinadas con la caracterización fenotípica de alta tecnología, ponen al alcance de los cultivadores las variedades que desearían cultivar sin que hubieran podido imaginar siquiera que fuese posible sembrarlas.
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