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Análisis de la Panela Orgánica Pulverizada de Cundinamarca en el Mercado Canadiense [PDF]
La presente investigación propone conocer la viabilidad de la panela orgánica pulverizada de Cundinamarca en el mercado canadiense, teniendo en cuenta un análisis interno y externo del producto.
Mejía Saavedra, Angie Manuela de la Paz +1 more
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En Colombia, la caña de azúcar Saccharum officinarum L. (Poaceae) es cultivada en 474.559 hectáreas, de las cuales 218.000 están dedicadas a la producción de azúcar y etanol y 266.559 a la producción de panela (azúcar no centrifugada).
Magda Liliana Murcia-Pardo +1 more
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Efecto de las variables de evaporación: presión y flujo calórico en la calidad de la panela
En la industria de la panela (denominada azúcar sin centrifugar por la FAO), se estima que los evaporadores de múltiple efecto (EME), permiten un mayor control e incrementan en un 36 % la eficiencia global del proceso.
Luz Esperanza Prada Forero +2 more
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Regional News, Regional Bias? Evidence From Media Discourses and Welfare Decisions in Germany
ABSTRACT How do media representations of immigrants shape their treatment by street‐level bureaucrats? Despite a uniform federal legal framework, decision‐making varies substantially across local welfare offices. Though prior research links national news reporting and policy implementation, little is known about how regional variation in news reporting
Stefanie Rueß
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Colombia, tradicionalmente panelera
enlaceColombia, tradicionalmente panelera María Paula Montoya, Comunicación Social y Periodismo 16 de mar de 2021 Fecha: Un dulce recorrido por la cultura gastronómica del país, a base del endulzante que hoy está en la cuerda floja, por la solicitud de ...
Montoya, María Paula
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Evaluación termodinámica de variables críticas en la Estabilidad de la panela de caña de azúcar
The objective of this work was to determine the shelf life of panela by evaluating critical stability variables. For this purpose, three commercial presentations of panela (granulated, square and round) were stored for 129 days in bioclimatic chambers of
Briñez-Javela, Ingrid Alejandra +2 more
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Eficiencia técnica de la producción de panela
El interés por el desarrollo de investigación aplicada en torno a la eficiencia técnica de las unidades agroindustriales utilizadas para la transformación de caña de azúcar en panela - más conocida como piloncillo en México y raspadura en Brasil, Cuba y ...
Escobar Guzmán, Juan Diego +1 more
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Poverty Attributions and Voting Choices in the 2023 Swiss National Elections
Abstract Is poverty a relevant issue for Swiss electoral politics and political behavior? In this paper we answer that question by showing that citizens’ agreement with different causal attributions of poverty matters for their voting decisions. Of highest relevance is the difference between an “individual blame” explanation (i.e., the poor are lazy ...
Lionel Marquis, Jessy Sparer
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Abstract Political surveys are subject to nonresponse bias, leading to overestimated voter turnout and, at times, underestimated support for far‐right parties. This study examines whether altering the salience of a survey's topic at the recruitment stage affects survey participation and nonresponse bias, and with what trade‐offs. Using the panel survey
Nursel Alkoç +2 more
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La panela del Catatumbo, una alternativa agroindustrial con perfil Internacional
Esta propuesta de investigación tuvo por objetivo el análisis y estrategias de internacionalización de un subproducto perteneciente al sector agroindustrial de la caña, como es la panela, la cual es elaborada en el municipio de Convención Norte de ...
Bastos-Osorio, liliana Marcela +3 more
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