Results 91 to 100 of about 265,195 (217)

IMPLEMENTASI STRATEGI PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN PADA DINAS PANGAN TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA PROVINSI RIAU

PUBLIKA : Jurnal Ilmu Administrasi Publik
The aim of this research is to determine and analyze the implementation of strategies for increasing food security at the Food Crops and Horticulture Department of Riau Province. The research type is descriptive qualitative. The number of research informants was 13 people with the Head of the Riau Province Food Crops and Horticulture Service as the key
openaire   +2 more sources

Ketahanan Pangan Rumah Tangga Miskin di Kelurahan Rejowinangun Utara, Kecamatan Magelang Tengah, Kota Magelang [PDF]

, 2016
Kelurahan Rejowinangun Utara merupakan salah satu kelurahan yang ada di Kecamatan Magelang Tengah dengan jumlah keluarga miskin terbanyak, sebesar 672 kepala keluarga.
Harini, R. (Rika), Prasetyo, D. E. (Doni)   +1 more
core  

ANALISIS PENGARUH JUMLAH PENDUDUK, KETERSEDIAAN PANGAN, KONSUMSI PANGAN DAN HARGA PANGAN STRATEGIS TERHADAP INDEKS KETAHANAN PANGAN

Jurnal Pertahanan dan Bela Negara
Indonesia adalah salah satu Negara Agraris penghasil beras terbanyak di dunia. Namun, pada tahun 2021 sebagian besar wilayah Indonesia terdampak pandemi COVID-19. Hal ini telah mempengaruhi Indeks Ketahanan Pangan (IKP) dari 34 Provinsi di Indonesia.
openaire   +1 more source

Pengaruh egg replacer terhadap karakteristik egg-free mayonnaise probiotik

Agrointek
Mayonnaise is an oil in water (O/W) semi-solid emulsion that is widely used in the food industry as salad dressing, sauce, and condiment. The use of eggs in the production of mayonnaise was considered health concerns for some people.
Novia Hidayati Inasa, Faradhilla Dewi Rosanti, Rafli Zulfa Kamil, Antonius Hintono   +3 more
doaj   +1 more source

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PANGSA PENGELUARAN PANGAN RUMAH TANGGA PETANI DI KECAMATAN SURUH KABUPATEN SEMARANG [PDF]

, 2017
ABSTRAK Tujuan penelitian untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pangsa pengeluaran pangan rumah tangga petani di Kecamatan Suruh Kabupaten Semarang. Penelitian dilaksanakan pada bulan November sampai Desember 2016 di Kecamatan Suruh.
Aptika Rachmah, Malinda
core  

Model Resiko Keamanan Pangan Produk Pindang pada UMKM Pengolahan Ikan Rakyat [PDF]

, 2015
Standar keamanan pangan pada sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) makanan di Indonesia masih tergolong rendah, termasuk UMKM pengolahan ikan rakyat.
Hasibuan, S. (Sawarni), Mumpuni, F. S. (Fia), Thaheer, H. (Hermawan)   +2 more
core  

Karakteristik fisikokimia tepung jewawut (Setaria italica) varietas Polewali Mandar sebagai pengaruh frekuensi proses penyosohan

Agrointek
Foxtail millet (Setaria italica var Polewali Mandar) is a common cereal crop in Polewali Mandar, with the potential for development as a food ingredient. This study characterizes millet from three varieties (Minna, Lasse, and Bulawang) polished 2, 3, and
Ari Handoko, Feri Kusnandar, Slamet Budijanto, Heny Herawati   +3 more
doaj   +1 more source

HUTAN SEBAGAI PENGHASIL PANGAN UNTUK KETAHANAN PANGAN MASYARAKAT: STUDI KASUS DI KABUPATEN SUKABUMI

Jurnal Penelitian Sosial dan Ekonomi Kehutanan, 2014
Hutan memiliki peran dan berkontribusi cukup besar dalam menopang ketahanan pangan masyarakat terutama masyarakat sekitar hutan. Salah satu pengelolaan hutan yang melibatkan masyarakat dan menghasilkan pangan dan menopang ketahanan pangan masyarakat ...
Indah Bangsawan, Hariyatno Dwiprabowo
doaj   +1 more source

Keragaan Kredit Usahatani dalam Menunjang Peningkatan Produksi Pangan [PDF]

, 1991
IndonesianSwasembada pangan telah menjadi komitmen nasional dalam politik pangan di Indonesia. Oleh sebab itu upaya peningkatan produksi pangan terus dilakukan.
Pasandaran, E. (Effendi), Sumaryanto, N. (nFN)   +1 more
core  

Pengaruh Dinamika Penduduk terhadap Ketahanan Pangan di Provinsi Jawa Barat dan Jawa Timur [PDF]

, 2016
Kondisi penduduk yang sangat dinamis tentu memberikan dampak pada kondisi ketahanan pangan suatu wilayah dan begitu pula sebaliknya. Penelitian ini bertujuan 1) mengetahui perbedaan kondisi penduduk dan ketahanan pangan komoditas padi di Provinsi Jawa ...
Partiwi, A. A. (Ajrul), Sukamdi, S. (Sukamdi)   +1 more
core