Results 81 to 90 of about 6,142 (181)

Edukasi Pangan Fungsional untuk Pencegahan Arthritis di Balai Pengelolaan Daerah Aliran Sungai Baturusa

Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Arthritis sering terjadi pada wanita muda aktif-paruh baya, terutama bila yang terserang panggul, tulang punggung, dan lutut, dan menimbulkan rasa sakit sampai inflamasi. Kasus ini dapat terjadi secara alami karena peningkatan umur (penuaan sendi tulang)
Sulvi Purwayantie
doaj  

Karakteristik fisikokimia tepung jewawut (Setaria italica) varietas Polewali Mandar sebagai pengaruh frekuensi proses penyosohan

Agrointek
Foxtail millet (Setaria italica var Polewali Mandar) is a common cereal crop in Polewali Mandar, with the potential for development as a food ingredient. This study characterizes millet from three varieties (Minna, Lasse, and Bulawang) polished 2, 3, and
Ari Handoko, Feri Kusnandar, Slamet Budijanto, Heny Herawati   +3 more
doaj   +1 more source

IMPLEMENTASI STRATEGI PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN PADA DINAS PANGAN TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA PROVINSI RIAU

PUBLIKA : Jurnal Ilmu Administrasi Publik
The aim of this research is to determine and analyze the implementation of strategies for increasing food security at the Food Crops and Horticulture Department of Riau Province. The research type is descriptive qualitative. The number of research informants was 13 people with the Head of the Riau Province Food Crops and Horticulture Service as the key
openaire   +2 more sources

Menuju sistem pangan yang berkelanjutan (bergerak dari pangan sebagai komoditas menuju sistem pangan yang berkelanjutan (bergerak dari pangan sebagai komoditas)

Penelitian Ilmu Pengetahuan Sosial
Pendahuluan: Latar belakang persoalan dalam penelitian ini mengenai kondisi ketahanan pangan dalam berbagai  komoditas di Indonesia. Penulisan ini bertujuan untuk mengetahui strategi dan/atau cara pemerintah dalam meningkatkan keamanan mutu dan manfaat pangan yang dikonsumsi masyarakat melalui sistem pengendalian pangan nasional yang optimal.
Syaiful Aulia Garibaldi, Evi Frimawaty
openaire   +1 more source

Pendugaan umur simpan kerupuk amplang ikan nila dengan berbagai jenis kemasan menggunakan metode pendekatan kadar air kritis

Agrointek
Shelf life is an important thing to know and an indication of product safety. The shelf life of Poklahsar Bunda Madani’s tilapia fish amplang crackers is unknown.
Nur Wijayanti, Ienas Nadiya, Dian Novitasari, Laksmi Putri Ayuningtyas, Rumpoko Wicaksono   +4 more
doaj   +1 more source

Pemanfaatan Pangan Lokal Guna Meningkatkan Diversifikasi Pangan Keluarga

Prosiding Seminar Hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Diversifikasi pangan menjadi salah satu strategi penting untuk memperkuat ketahanan pangan salah satunya dengan pemanfaatan pangan lokal. Pemanfaatan pangan lokal merupakan langkah strategis untuk mendorong diversifikasi pangan keluarga, sekaligus mendukung ketahanan pangan di wilayah perkotaan.
null Andra Vidyarini, Zukryandry Zukryandry, Dea Rizki Widiana, Nathasa Khalida Dalimunthe   +3 more
openaire   +1 more source

Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Berdasarkan Pola konsumsi Pangan

Student Research Journal
This research aims to find out what the food consumption patterns of farming households are and also to find out what the condition of household food security is in Negeri Haruku, Haruku Island District, Central Maluku Regency. The research method used in this research is quantitative descriptive in the form of household income, food and non-food ...
null Selsya Yulanda Mantouw, null Junianita. F Sopamena, null Fioletta Papilaya   +2 more
openaire   +1 more source

Pengukuran Efektivitas Sistem Informasi Pangan dan Keterjangkauan Pangan Sehat terhadap Keamanan Pangan di Indonesia

Jurnal Multidisiplin West Science
Analisis kualitatif ini menggali seluk-beluk keamanan pangan, sistem informasi, dan keterjangkauan pangan sehat di Indonesia. Di tengah latar belakang lanskap kuliner yang beragam dan kesenjangan ekonomi, memastikan keamanan produk pangan tetap menjadi perhatian utama.
Rissa Megavitry, Iwan Harsono, Imam Widodo, Amelia S. Sarungallo   +3 more
openaire   +1 more source

ANALISIS HARGA PANGAN POKOK TERHADAP KETAHANAN PANGAN DI INDONESIA

SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis
Food security ensures that sufficient, high-quality food is accessible to everyone for optimal consumption. Rising food prices can severely impact food security, especially for economically vulnerable groups. This research investigates the relationship between staple food prices and food security in Indonesia, focusing on factors like rice energy ...
Maharestri Rahmi Widarso, Sartika Djamaluddin   +1 more
openaire   +1 more source

KAJIAN KETAHANAN PANGAN DAN KERAWANAN PANGAN DI PROVINSI BENGKULU

Jurnal AGRISEP, 2016
Bengkulu Province develop Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA) which is a very significant tool in planning and decision making to reduce the gap of food security in Bengkulu Province.  This research was conducted in Bengkulu Province using descriptive methods.  The data used is secondary data collected from literature relating to food security
openaire   +3 more sources