Results 101 to 110 of about 62,917 (229)

Edukasi Pangan Fungsional untuk Pencegahan Arthritis di Balai Pengelolaan Daerah Aliran Sungai Baturusa

open access: yesAksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Arthritis sering terjadi pada wanita muda aktif-paruh baya, terutama bila yang terserang panggul, tulang punggung, dan lutut, dan menimbulkan rasa sakit sampai inflamasi. Kasus ini dapat terjadi secara alami karena peningkatan umur (penuaan sendi tulang)
Sulvi Purwayantie
doaj  

Pangan fungsional dari bahan pangan tradisional: tinjauan pustaka

open access: yesAgrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian
With the development of the times, most people often consume fast food or what is commonly referred to as junk food.  The long-term effect causes many people to experience degenerative diseases like heart disease, diabetes, hypertension, cancer, and osteoporosis.
Sia Clarissa Eleora Setiawan   +2 more
openaire   +1 more source

Ketahanan pangan kemandirian pangan dan kesejahteraan masyarakat daerah rawan pangan di jawa

open access: yes, 2016
Ketahanan pangan, kemandirian pangan dan kesejahteraan merupakan hal yang sangat komplek. Untuk itu, program pemerintah dalam mendorong dan meningkatkan ketahanan pangan, kemandirian pangan serta kesejahteraan tidak dapat dilakukan secara parsial dan per
DARWANTO, Dwidjono Hadi   +3 more
core  

RUMAH PANGAN LESTARI BAGI KETAHANAN PANGAN KELUARGA TANI MENDONG

open access: yesJurnal Pengabdian Siliwangi, 2019
Kegiatan Iptek bagi Bina Masyarakat yang dilaksanakan bertujuan memberikan pengetahuan dan pemahaman  kepada keluarga tani mendong agar dapat memanfaatkan potensi lahan pekarangan sebagai salah satu sumber penghasil pangan keluarga untuk mewujudkan ketahanan pangan keluarga,  Sebagian besar telah memanfaatkan sebagian lahan pekarangannya untuk ...
Tenten Tedjaningsih   +3 more
openaire   +1 more source

Mencari lkon Pergerakan Nasionalisme Pangan Indonesia

open access: yes, 2009
Saat ini lndonesia sedang disibukkan oleh agenda-agenda politik, mulai dari pemilu legislatif, hingga Pemilihan presiden, dan terorisme, serta hubungan KPK-POLRI-Kejaksaan.
Subagio, Achmad
core  

IMPLEMENTASI STRATEGI PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN PADA DINAS PANGAN TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA PROVINSI RIAU

open access: yesPUBLIKA : Jurnal Ilmu Administrasi Publik
The aim of this research is to determine and analyze the implementation of strategies for increasing food security at the Food Crops and Horticulture Department of Riau Province. The research type is descriptive qualitative. The number of research informants was 13 people with the Head of the Riau Province Food Crops and Horticulture Service as the key
openaire   +2 more sources

Mikrobiologi pangan : teori dan praktik

open access: yes, 2014
Sinopsis : Hampir semua jenis pangan kecuali yang telah disterilisasi dapat mengandung berbagai jenis mikroorganisme. Kajian peran mikroorganisme dalam pangan dapat digunakan untuk mengendalikan mikroorganisme yang merugikan dan memanfaatkan ...
SOPANDI, Tatang
core  

Pemanfaatan Pangan Lokal Guna Meningkatkan Diversifikasi Pangan Keluarga

open access: yesProsiding Seminar Hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Diversifikasi pangan menjadi salah satu strategi penting untuk memperkuat ketahanan pangan salah satunya dengan pemanfaatan pangan lokal. Pemanfaatan pangan lokal merupakan langkah strategis untuk mendorong diversifikasi pangan keluarga, sekaligus mendukung ketahanan pangan di wilayah perkotaan.
null Andra Vidyarini   +3 more
openaire   +1 more source

MIKROORGANISME DALAM PANGAN

open access: yesJURNAL PERTANIAN CEMARA, 2018
Pengolahan bahan mentah menjadi bahan setengah jadi maupun bahan jadi bertujuan selain untuk memperpanjang umur simpan juga menambah nilai ekonomis bahan serta menjaga kandungan nutrisi yang terkandung didalamnya. Terdapat banyak jenis teknik pengolahan pangan yang dapat diterapkan, misalnya pengolahan pada suhu lingkungan, pengolahan dengan ...
Rika Diananing Putri   +2 more
openaire   +2 more sources

Buku seri teknologi pangan

open access: yes, 1983
111 p.; 21 ...
Pusat Penelitian dan Pengembangan Teknologi Pangan.   +2 more
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy