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Panification : drôle de mouture pour farine blanche

1964
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5700684 Process for preparing a biomass, use of the biomass so prepared, and panification ferment

Solar Energy, 1998
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PANIFICATION WITH B-GLUCANS, AND LACCASE OR PEROXIDASE

DELPECH PIERRE, VILLAS-BOAS SILAS, GRANUCCI NINA   +2 more
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Images de panification au Moyen Âge

1991
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Analyse critique des qualificatifs de notation en panification type CNERNA

1987
Loisel, W., Chiron, Hubert, Bertrand, D.
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Démarches de formulation des farines de blé appliquées à la panification

2014
Chiron, Hubert, Kansou, Kamal, Ndiaye, Amadou, Roussel, Philippe   +3 more
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Parallélisme des successions de communautés dans l’établissement des levains de panification

2023
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Utilisation de farine de maïs en panification au Nigeria

1989
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Vue d'ensemble sur la panification spatiale en Allemagne

2019
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tests de panification et valorisation des blés à l'export : les exemples canadien et australien

2001
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