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Qualidade de melões ‘Louis‘ armazenados em quatro temperaturas

open access: yesCiência Rural, 2015
Este trabalho teve como objetivo estabelecer a melhor temperatura para a conservação de melões ‘Louis‘. Os frutos foram armazenados sob condição de ambiente (22±2°C e 80±5% UR), sob refrigeração (3±1°C e 80±5% UR; 6±1°C e 80±5% UR; e 9±1°C e 80±5% UR) e ...
Cristiane Maria Ascari Morgado   +4 more
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Produção de amoreira-preta no Brasil. [PDF]

open access: yes, 2017
Made available in DSpace on 2014-08-23T07:06:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LuisEduardov36n1a12amorapreta.pdf: 1237082 bytes, checksum: 930d44f17a77a645210def64fa1f85bf (MD5) Previous issue date: 2014-08 ...
ANTUNES, L. E. C.   +4 more
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Mudanças relacionadas ao amaciamento da graviola durante a maturação pós-colheita Changes related to softening of soursop during postharvest maturation

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2006
Este trabalho teve por objetivo avaliar mudanças físicas, químicas e bioquímicas relacionadas ao amaciamento de graviola (Annona muricata L.) Crioula durante a maturação.
Maria Auxiliadora Coêlho de Lima   +2 more
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Análise de genes expressos durante estádios finais da maturação de frutos de café. [PDF]

open access: yes, 2011
A maturação uniforme dos frutos do cafeeiro relaciona-se diretamente com a qualidade da bebida. Diferentes floradas em um mesmo cafeeiro propiciam frutos em estádios desiguais de maturação podendo resultar em uma maior dificuldade na colheita, maior ...
BUDZINSKI, I. G. F.   +4 more
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Mudanças relacionadas ao amaciamento da graviola durante a maturação pós-colheita. [PDF]

open access: yes, 2018
Este trabalho teve por objetivo avaliar mudanças físicas, químicas e bioquímicas relacionadas ao amaciamento de graviola (Annona muricata L.) Crioula durante a maturação.
ALVES, R. E.   +2 more
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Caracterização físico-química e enzimática de uva 'Patricia' cultivada na região de Primavera do Leste - MT Physical chemistry and enzymatic characterization of grape 'Patricia' cultivated in Primavera do Leste - MT

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2008
Amostras de uva (Vitis labrusca L.) cv Patrícia, produzidos na região de Primavera do Leste no Estado de Mato Grosso, foram analisadas pelos parâmetros químicos segundo a legislação: pH, sólidos solúveis (ºBrix), acidez titulável, vitamina C e atividade ...
Merce Teodora Aguil Santana   +3 more
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Utilização de ultrassom na conservação de suco de laranja: efeito sobre características fisíco-químicas, enzimáticas, microbiológicas e sensoriais. [PDF]

open access: yes, 2014
O consumo de suco de frutas vem aumentando no Brasil. Entre 2002 e 2009 o consumo de sucos, sejam eles concentrados, em pó, sucos ou néctares, aumentou em 21%.
SCHUINA, G. L.
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Different planting spacings and fertilization levels on the activity of nitrate reductase in leaves of papaya hybrid UENF/CALIMAN-01 [PDF]

open access: yes, 2010
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes espaçamentos de plantio e de níveis de adubação NPK sobre a atividade da redutase do nitrato (RN) nas folhas do híbrido de mamoeiro UENF/CALIMAN-01 , visando a sugerir possível ajuste em seu ...
BROETTO, Sabrina Garcia   +6 more
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Qualidade de frutos de tomate ‘giuliana’ tratados com produtos de efeitos fisiológicos [PDF]

open access: yes, 2013
The present work evaluated the effect of strobilurins, boscalid, plant growth regulators and vegetal extracts on the physico-chemical quality of tomato fruits (Solanum lycopersicum L.), hybrid Giuliana.
Amanda Cristina Esteves Amaro   +6 more
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Qualidade do abacate 'HASS' frigoarmazenado submetido a atmosferas modificadas ativas

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2014
O objetivo deste trabalho foi avaliar a conservação do abacate 'Hass'frigoarmazenado submetido a atmosferas modificadas ativas. Os frutos foram acondicionados em embalagem de náilon+polietileno e submetidos à injeção de mistura de gases, constituindo os ...
Rogério Lopes Vieites   +2 more
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