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Caracterización de la pectina del tejocote

Revista Chapingo Serie Horticultura, 1995
A. Higareda-Ruíz, J.A. Salazar-Montoya, G.E. Ramos-Ramírez   +2 more
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Pectina como excipiente para administração pulmonar de fármacos

, 2021
Pectin corresponds to a family of complex polysaccharides present in the cell walls of plant cells of all land plants. It plays an important role in plant physiology, cell growth and defense. Chemically, it is heterogeneous regarding chemical structure and molecular weight since it is composed of several types of peptides, the most common being ...
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Elaboração e avaliação de iogurte adicionado de pectina obtida da casca de laranja pêra (Citrus sinensis L. Osbeck).

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2009
Atualmente, a preocupação com o acúmulo de resíduos sólidos no meio ambiente é alta. Diariamente, toneladas de cascas de laranja são descartadas no meio ambiente, o que é preocupante por gerar acúmulo de resíduos sólidos urbanos e desperdício de valiosa ...
Bárbara Mesquita Dias, Márcia Edilamar Pulzatto   +1 more
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Método de obtención de mosto concentrado virgen de uva sin aditivos [PDF]

, 2005
En el presente trabajo se propone una metodología para la obtención de mosto concentrado de uva virgen sin la adición de aditivos químicos conservantes. Se definió el proceso general de preparación, concentración y conservación del mosto de uva.
Chavez Reque, M., Ferrero, Marcela Alejandra, Lucca, Maria Ester, Moya Oporto, R., Siñeriz, Faustino, Tolaba, C.   +5 more
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ANATOMÍA E HISTOQUÍMICA DE LA CORTEZA DE CINCO ESPECIES DE MORACEAE

Polibotánica, 2004
En el presente trabajo se estudiaron las características anatómicas e histoquímicas del floema secundario y peridermis de cuatro especies de Ficus y de Morus celtidifolia.
Alejandra Quintanar, José Luis Zárate Castrejón, Citlalli López, Isaías H. Salgado-Ugarte   +3 more
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Aislamiento y caracterizacion del gen xet de Fragaria chiloensis [PDF]

, 2008
57 p.Debido a sus peculiares características como color, sabor y aroma, la frutilla nativa chilena (Fragaria chiloensis) promete ser un importante producto agrícola para nuestro país.
Caceres Prada, Jorge Antonio, Herrera Faúndez, Raúl (Prof. Guía)   +1 more
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Electrospun Pectin-Polyhydroxybutyrate Nanofibers for Retinal Tissue Engineering. [PDF]

ACS Omega, 2017
Chan SY, Chan BQY, Liu Z, Parikh BH, Zhang K, Lin Q, Su X, Kai D, Choo WS, Young DJ, Loh XJ.   +10 more
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Qualidade e conservação pós-colheita dos frutos de acessos de mangueira Eespada ouro, Juazeiro VII e Ômega do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido . [PDF]

, 2014
O presente trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade e a conservação pós-colheita de manga dos acessos Espada Ouro, Juazeiro VII e Ômega, durante o armazenamento refrigerado, visando novas opções de cultivares para o ...
LIMA NETO, F. P., LIMA, M. A. C. de, RISTOW, N. C., ROSATTI, S. R., SILVA, E. E. L. de S.   +4 more
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<b>Características físicas, físico-químicas, químicas e atividade enzimática de abacaxi cv. Smooth cayenne recém colhido<br>Chemical, physical, physicochemical and enzymatic activity attributes of recently harvested pineapple cv. Smooth Cayenne</b>

Alimentos e Nutrição, 2010
<p align="justify">Esse trabalho avaliou a qualidade do abacaxi cv. Smooth Cayenne, em estádio de maturação intermediário, recém colhido. Foram determinados a acidez titulável total- ATT, pH, sólidos solúveis totais - SST, açúcares totais,
P. M. P. THÉ, R. P. NUNES, L. I. M. MOREIRA-SILVA, B. M. ARAÚJO   +3 more
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Direct purification of pectinase from mango (Mangifera Indica Cv. Chokanan) peel using a PEG/salt-based Aqueous Two Phase System. [PDF]

Molecules, 2011
Mehrnoush A, Sarker MZ, Mustafa S, Yazid AM.   +3 more
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