KINETIKA HIDROLISA MINYAK HATI IKAN KOD DENGAN TINJAUAN REAKSI HETEROGEN [PDF]
, 2005 Over the last few years, omega-3 fatty acids were interested for healthy food consumption. The fatty acids were produced by hydrolysis of cod liver oil in the presence of HCl as catalyst.
Setyawardhani , Dwi Ardiana, Yustinah,
core
PENGARUH UMUR SIMPAN MARMALADE JERUK KEPROK (Citrus nobilis) DALAM KEMASAN BOTOL KACA MENGGUNAKAN METODE ASLT (Accelerated Shelf Life Testing) PENDEKATAN ARRHENIUS [PDF]
, 2018 Marmalade adalah produk makanan semi basah. Dibuat dari campuran sari buah jeruk, cacahan kulit jeruk dan gula dengan atau tanpa bahan tambahan makanan yang diizinkan.
Nana Sutisna Achyadi, Dosen +1 more
core
Shelf Life Prediction of the Snakehead Biscuit (Ophiocephalus Striatus) Using Accelarated Critical Moisture Methode, Model of Labuza [PDF]
, 2016 The research was conducted to determine shelf life of the biscuit rapidly andmore simply with accelarated critical moisture methode model of Labuza.Onresearch, biscuit was ditinguished into B0 (without the powder of snakehead) andB1 (subtituted by the ...
Dahlia, D. (Dahlia) +2 more
core
Pemanfaatan Buah Nipah sebagai Bahan Pembuatan Fruit Leather dengan Penambahan Kulit Buah Naga Merah [PDF]
, 2017 This study aimed to getthe best ratio of mesocarpnypafruit and red dragon fruitpeelto produce good quality of the fruit leather with attractive colors for food diversification.
Erdiyus, R. (Romi), Pato, U. (Usman)
core
Menentukan Koefisien Transfer Massa Dan Diffusivitas Efektif Dari Proses Dekolorisasi Zat Warna [PDF]
, 2007 Dyes are used in various sectors like textile, paper and dyeing industries which discharge waste colored dye liquid. Solid-liquid adsorption principal has been used to decolorize it. The experiment has used granular activated carbon as adsorbent.
Mardina, P. (Primata)
core
Molecular Cloning, Expression, And Characterization Of Glutathione-Stransferase As A Novel Target In Antimalarial Drug Design And Discovery [PDF]
, 2015 Glutation-S-transferase (GSTs) adalah sekumpulan enzim detoksifikasi. Plasmodium falciparum mempunyai isoform tunggal GST (PfGST) yang terlibat dalam bagi detoksifikasi heme. The Glutathione-S-transferases (GSTs) are group of detoxification enzymes.
Al-Qattan, Mohammed Nooraldeen Mahmod
core
Pemanfaatan Salak (Salacca zalacca) Sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Cuka Buah Dengan Penambahan Konsentrasi Acetobacter aceti Yang Berbeda [PDF]
, 2015 Cuka buah salak merupakan salah satu olahan fermentasi dari buah salak. Cuka buah memiliki daya simpan yang lama dan bermanfaat bagi kesehatan. Proses pembuatan cuka dilakukan melalui 2 tahap fermentasi yaitu, secara anaerob dengan Saccharomyces ...
, Dra. Suparti, M.Si, Rahayu, Fita Ismi
core
Guru pembelajar modul mata pelajaran IPA terapan sekolah menengah kejuruan (SMK) kelompok kompetensi C: Larutan asam, basa, garam dan zat kimia di sekitar kita [PDF]
, 2016 Modul Guru Pembelajar Paket Keahlian IPA Terapan SMK ini terdiri atas 2 materi pokok, yaitu: materi profesional dan materi pedagogik. Masing-masing materi dilengkapi dengan tujuan, indikator pencapaian kompetensi, uraian materi, aktivitas pembelajaran ...
Nurmayasari, Euis, Putri, Profillia
core
Kajian Umur Simpan Manisan Tomat (Lycopersicum Esculentum Mill.) Dengan Pengawet Natrium Benzoat [PDF]
, 2014 Ketersediaan daging buah tomat yang melimpah dimana daging buah tomat ini merupakan limbah dari Perusahaan pembenihan yang berada di Salatiga yaitu CV. Ever Fresh.
Anandito, R. B. (R) +2 more
core
Penerapan Model Learning Cycle sebagai Upaya Meminimalisasi Miskonsepsi Siswa Kelas XI IPA SMA Negeri I Telaga Biru pada Materi Larutan Asam Basa [PDF]
, 2018 Penelitian ini bertujuan untuk meminimalisasi miskonsepsi siswa kelas XI SMA Negeri 1 Telaga Biru pada materi larutan asam basa melalui penerapan model learning cycle. Penelitian ini merupakan penelitian tindakan kelas.
Jaapar, M. (Minarti) +2 more
core