Results 91 to 100 of about 19,928 (147)

PENGAWETAN SUSU KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN NIPAGIN SELAMA PENYIMPANAN

JURNAL ILMU PERTANIAN "AGRIUM", 2014
This study aims to determine the effect of total nipagin and storage time on the quality of soybean milk. This research uses complete Randomized Design (CRD) factorial with (2) two replication. Factor I is the total Nipagin with password (N) which consists of 4 standard, namely: N0 = 0%, N1 = 0.03%, N2 = 0.06% and N3 = 0.09%.
Suarti, Budi, ., Taufik, Saputra, Agung
openaire   +1 more source

PENGAWETAN LIMA JENIS KAYU DENGAN PROSES SEL PENUH

Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2017
Five wood species Shorea hopeifolia Sym; Palaquium ferox H.J.L.; Dillenia eximia Miq; Hopea sangal Kortn.; Tristania maingayi Duthie treated with copper-chrome-arsenic (CCA) preservative, were studied using the full cel process. The treatments comprising concentration, pressure, and pressure period, and the responses are penetration and the retention ...
Barly Barly, Emmy Yetty
openaire   +1 more source

Physical and Mechanical Properties of Green Cementless Mortar Incorporating Waste Paper Sludge Ash

International Islamic University Malaysia Engineering Journal
As an alternative to conventional construction material such as normal concrete, waste paper sludge ash (WPSA) based geopolymer is seen as a promising and viable option in construction material selection due to its high amount of aluminum (Al) and ...
Aida Nabila Jamaluddin, Siti Asmahani Saad, Siti Aliyyah Masjuki, Wan Nur Firdaus Wan Hassan, Siti Noratikah Che Deraman, Nadiah Md Husain   +5 more
doaj   +1 more source

Bahan ajar kursus dan pelatihan merangkai bunga kering dan bunga buatan level 2 [PDF]

, 2016
Bahan ajar kursus dan pelatihan merupakan salah satu pembelajaran untuk mengoperasionalisasi substansi kurikulum berbasis kompetensi yang mengacu pada Standar Kompetensi Lulusan (SKL) yang berbasis Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) pada ...
Kuntari, Wien, Prasodjo, Mutia H., Pratiwi, Yohanna   +2 more
core  

Pengawetan Ikan Segar Menggunakan Biji Picung (Pangium edule reinw)

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2014
ABSTRAK Biji buah picung (Pangium edule Reinw) secara tradisional sudah lama digunakan sebagai bahan pengawet ikan segar. Walaupun demikian, kajian ilmiah tentang efektivitas biji picung dalam mengawetkan ikan belum banyak dilakukan. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan kombinasi biji picung cincang 2%, 4%, dan 6% (bobot picung/bobot ikan ...
Endang Sri Heruwati, Hangesti Emi Widyasari, John Haluan   +2 more
openaire   +2 more sources

APLIKASI TEKNOLOGI HURDLE MENGGUNAKAN IRADIASI GAMMA DAN PENYIMPANAN BEKU UNTUK MEREDUKSI BAKTERI PATOGEN PADA BAHAN PANGAN : KAJIAN PUSTAKA

Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Iradiasi gamma merupakan teknologi pengawetan pangan yang berpotensi untuk digunakan karena tidak menimbulkan perubahan sensoris seperti halnya pada pengawetan pangan konvensional (penggunaan panas).
Annisa Fadlilah Koos Cahyani, Lauren Crisya Wiguna, Risqia Adinda Putri, Vicha Vitalaya Masduki, Agustin Krisna Wardani, Harsojo   +5 more
doaj  

The Perbandingan Performansi Trainer Unit Instalasi Sistem Refrigerasi dengan Menggunakan Katup Ekspansi Tipe TXV dan Pipa Kapiler

Jurnal Mekanik Terapan
Pengawetan makanan dan minuman pada masa sekarang ini menjadi hal yang sangat penting dalam menjaga mutu pangan. Metode pengawetan salah satunya adalah dengan proses pendinginan menggunakan sistem refrigerasi.
Rizki Muliawan, Asep Hidayat, Bowo Yuli Prasetyo, Muhammad Akmal   +3 more
doaj   +1 more source

PENGERINGAN JAMUR DENGAN DEHUMIDIFIER

Jurnal Energi Dan Manufaktur, 2012
Pengeringan dengan tujuan pengawetan pada industri pangan dilakukan dengan cara konvensional seperti menjemur dan sistem oven. Metode pengawetan lainnya dapat dilakukan dengan dehumidifier.
N. Suarnadwipa, Hendra W
doaj  

Pengembangan Potensi Bambu Sebagai Bahan Bangunan Ramah Lingkungan [PDF]

, 2016
Dewasa ini planet bumi sedang menghadapi anomali Perubahan iklim yang cukup mengancam kelangsungan kehidupan semua makluk di planet ini, sehingga semua pihak dituntut untuk mampu menekan kegiatan yang menimbulkan emisi krbon dengan teknologi, alat ...
YUUWONO, A. B. (ABITO)
core   +1 more source

PENGGUNAAN LEMBAR KERJA SISWA DALAM KOMPETENSI DASAR PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN BAHAN HASIL PERTANIAN DI SMKN 1 KUNINGAN [PDF]

, 2016
Penelitian ini dilatarbelakangi kurangnya penggunaan media yang dilakukan dalam pembelajaran di sekolah menengah kejuruan (SMK). Pembelajaran berbasis produksi ini sendiri merupakan pelajaran yang utama, karena siswa sekolah menengah kejuruan (SMK) didik
Prawita, Yudi
core