Results 31 to 40 of about 19,709 (133)
Pengawetan Geplak dengan Sorbat dan Propionat
Agritech, 2017 Telah dilakukan penelitian penggunaan potasium sorbat dan potasium propionat dengan kadar 0,05%-0,15% untuk mengawetkan geplak. Selama penyimpanan geplak diamati tiga hari sekali selama satu bulan atau sampai geplak berbau tengik atau berjamur. Pengamatan meliputi total jamur, total bakteri, total asam, tingkat ketengikan.
Suhardi, Suhardi, Marsono, Y.
openaire +2 more sources
PENGAWETAN TUJUH JENIS KAYU SECARA SEL PENUH DENGAN BAHAN PENGAWET IMPRALIT 16 SP DAN IMPRALIT CKB
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2017 Penelitian pengawetan kayu secara sel penuh sampai saat ini hanya menggunakan bahan pengawet CCA. Penggunaan bahan pengawet lain yang diizinkan belum dilakukan karena harganya relatif mahal.
Sasa Abdurohim
doaj +1 more source
PENGAWETAN KAYU MANGIUM (Acacia mangium Willd.) SECARA RENDAMAN DINGIN DENGAN SENYAWA BORON
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2017 Pada saat ini, kayu dari dolok diameter kecil yang lebih rentan terhadap organisme perusak, merupakan pilihan tak terliindarkan untuk menggantikan kayu tua dari hutan alam yang mulai langka. Perbaikan sifat keawetan dengan memasukkan bahan kimia ke dalam
Sasa Abdurrohim, Djarwanto Djarwanto
doaj +1 more source
PENGARUH KONDISI PENGERINGAN DENGAN KELEMBABAN DAN SUHU RENDAH TERHADAP PENYUSUTAN TEMULAWAK
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2021 Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) merupakan tanaman obat yang digunakan sebagai bahan baku pembuatan jamu atau obat tradisional. Pengawetan temulawak dibutuhkan untuk memperoleh umur simpan yang lama.
Akbar Surtaya Putra, Heru Kuncoro
doaj +1 more source
PENGAWETAN KISTA ARTEMIA DAN UJI PERTUMBUHAN BIOMASSANYA
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia, 2017 Pengawetan kista basah Aftemia salina berasal daritambak garam rakyat Madura telahdilakukan dengan cara merendamnya dalam larutan garam 250 ppt pada suhu kamar selama satu bulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daya tetas kista awetan berkurang menjadi 41,0 o/o dibandingkan kista basah sebelum diawet yaitu 55,9%.
Bagus Sediadi Bandol Utomo +2 more
openaire +2 more sources
Jurnal Hilirisasi IPTEKS, 2022 Pakan hijauan merupakan pakan pokok bagi ternak ruminansia. Peternak di Jorong Jambak Nagari Lingkuang Aua, Pasaman Barat hanya mengandalkan hijauan yang tumbuh di sekitar perkebunan saja, hal ini tentu tidak dapat memenuhi kebutuhan gizi ternaknya ...
Ferry Lismanto Syaiful, Nadia Saputri
doaj +1 more source
Perbandingan kadar protein dalam daging ikan Tuna (Thunnus Sp) yang diawetkan menggunakan garam dan khitosan [PDF]
, 2014 Ikan Tuna (Thunnus sp) merupakan sumber protein yang sangat potensial, tetapi memiliki kelemahan yaitu mudah membusuk. Oleh karena itu, perlu diupayakan untuk mengantisipasi agar ikan tersebut tidak cepat membusuk yaitu dengan melakukan pengawetan ...
Romdlona, Aufa
core
Perbandingan kadar protein dalam daging Ikan Kembung (Rastrellinger sp) yang diawetkan menggunakan garam dan khitosan [PDF]
, 2014 Ikan kembung (Rastrellinger sp) adalah salah satu ikan air laut yang memiliki rasa cukup enak sehingga digemari oleh masyarakat. Ikan kembung (Rastrellinger sp) merupakan salah satu bahan pangan yang cepat mengalami proses pembusukan, karena itu ...
Lutfiana, Zulfa
core
Pengawetan Pindang Ikan Layang (Decapterus Russelli) Menggunakan Kitosan
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2008 ABSTRAK Studi tentang pengawetan pindang ikan layang menggunakan kitosan telah dilakukan. Bahan baku yang digunakan dalam penelitian ini adalah ikan layang (Decapterus russelli) segar yang diperoleh dari TPI Pelabuhan Ratu hasil penangkapan satu hari melaut. Ikan layang dibawa ke laboratorium BBRP2B menggunakan jalan darat dalam peti es berinsulasi dan
Farida Ariyani, Yusma Yennie
openaire +3 more sources
PEMANFAATAN KAYU KARET UNTUK FURNITURE [PDF]
, 2009 Tanaman karet (H.Brasilliensis) merupakan tanaman asli di daerah AmazoneAmerika Selatan yang terpencar di seluruh hutan alam. Secara umum tanaman ini dapat tumbuh di daerah tropis.Di Indonesia kayu karet banyak ditemukan pada perkebunan besar dan ...
Dwi, Suheryanto, Tri, Haryanto
core