Results 61 to 70 of about 15,224 (104)

PENGARUH PENGERINGAN DINGIN TERHADAP KARAKTERISTIK PENGERINGAN DAN MUTU KELOPAK BUNGA ROSELLA (HIBISCUS SABDARIFFA) [PDF]

, 2021
Kelopak bunga rosella (Hibiscus Sabdariffa L) adalah bagian tanaman rosella yang berwarna merah tua,rasanya masam, tebal dan berair (juicy) yang dikeringkan untuk diolah menjadi produk pangan dan obat-obatan.
Fajar, Putra Harapan Limbong
core  

PENGERINGAN CABAI RAWIT MERAH MENGGUNAKAN ALAT PENGERING TIPE TEROWONGAN HOHENHEIM ACEH

Jurnal Teknologi Pertanian
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengeringan cabai rawit merah dengan perlakuan blansir uap pra pengeringan. Sebanyak 500 g cabai rawit merah dikeringkan dalam alat pengering terowongan Hohenheim Aceh solar kolektor paralel dengan ...
Rita Khathir, Yusmanizar, Marai Rahmawati, Fadlan Ansari   +3 more
doaj   +1 more source

Studi Komparasi Pengeringan Daun Gonda (Sphenoclea zeylanica Gaertner) Menggunakan Pengeringan Alami dan Buatan

, 2023
Gonda merupakan sayuran yang memiliki nama ilmiah yaitu Sphenoclea zeylanica Gaertn. Gonda merupakan salah satu jenis sayur yang memiliki umur simpan yang singkat karena mengandung kadar air yang cukup tinggi.
Ni Putu Resa, Ekayani., Prof. Ir. La Choviya Hawa,, STP., MP., Ph.D, Joko Prasetyo,, STP., M.Si.   +2 more
core  

STUDI PENGERINGAN BAMBU DENGAN PEMANFAATAN GAS BUANG ( FLUE GAS ) PEMBAKARAN GERABAH

Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, 2019
Suhu gas buang dari hasil pembakaran gerabah relatif masih tinggi, suhunya masih sekitar 200oC. Gas buang hasil pembakaran gerabah ini diharapkan bisa dimanfaatkan sebagai media pengering, misalnya untuk mengeringkan bambu.
Taufikul Hadi, I Made Bendiyasa, Rahman Sudiyo   +2 more
doaj   +1 more source

PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN TERHADAP MUTU RUMPUT LAUT KERING

Teknika, 2017
Indonesia sebagai salah satu penghasil rumput laut Eucheuma cottoni terbesar di Dunia maka di perlukan pengembanagn dalam penaganan hasil dari rumput laut yang dihasilkansalah satunya adalah tahap pengeringan rumput laut.
Denni Kartika Sari, Indar Kustiningsih, Retno Sulistyo Dhamar Lestari   +2 more
doaj   +1 more source

UJI KINERJA CABINET DRYER PADA PENGERINGAN TEMPE [PDF]

, 2010
INTISARI Proses pengeringan merupakan proses perpindahan panas dari sebuah permukaan benda sehingga kandungan air pada permukaan benda berkurang. Perpindahan panas dapat terjadi karena adanya perbedaan temperatur yang signifikan antara dua permukaan ...
Arlin, Debra
core   +1 more source

KARAKTERISASI BERAS ANALOG KULIT APEL MANALAGI (Malus sylvestris) PADA VARIASI SUHU PENGERINGAN YANG BERBEDA

Jurnal Teknologi Pertanian
Beras analog adalah produk olahan yang berbentuk seperti butiran beras, tetapi terbuat dari bahan pangan non-beras seperti tepung kulit apel manalagi, tepung porang, dan tepung kacang merah.
Rizal Nur Alfian, La Choviya Hawa, Joko Prasetyo   +2 more
doaj   +1 more source

Pengeringan Sampah Organik Rumah Tangga [PDF]

, 2013
Pengeringan sampah padat merupakan tahapan proses yang penting sebelum dibakar pada insinerator. Tujuan pengeringan untuk mengurangi volume, menstabilkan dan, meningkatkan nilai panas sampah.
Naryono, E. (Eko), Soemarno, S. (Soemarno)   +1 more
core  

Rancang Bangun Sistem Buka Tutup Otomatis Kotak Penjemur Kulit Sapi Berbasis Mikrokontroler Esp32

CHIPSET
Proses pengeringan kulit sapi merupakan langkah penting dalam pembuatan produk kerupuk kulit, terutama di Sumatera Barat. Pengeringan tradisional menggunakan sinar matahari memakan waktu lama, bergantung pada cuaca, dan membutuhkan pengawasan intensif ...
Khairunnisa, Dodon Yendri
doaj   +1 more source

Pengaruh Metode Pengeringan Oven dan Microwave Terhadap Kualitas Fisik Pakan

Jurnal Nutrisi Ternak Tropis
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah microwave dapat digunakan untuk menentukan kandungan bahan kering pakan tanpa mengerahuhi kualitas fisik pakan tersebut.
Indah Puspita Sari, Osfar Sjofjan, Eko Widodo   +2 more
doaj   +1 more source