MUTU KAYU MANGIUM DALAM BEBERAPA METODE PENGERINGAN
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2017 Masalah serius yang dikeluhkan dalam pengolahan kayu mangium (Acacia mangiuum Willd) adalah proses pengeringannya karena berlangsung lama dengan kecenderungan cacat bentuk dan pecah dalam. Penelitian telah dilakukan dengan metode pengeringan shed; metode
Efrida Basri
doaj +1 more source
Pengaruh Sifat Fisik Dan Anatomi Terhadap Sifat Pengeringan Enam Jenis Kayu [PDF]
, 2008 Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh sifat fisik dan anatorni terhadap sifat pengeringan enam jenis kayu, yaitu tisuk (Hibisms 111acropf?yllus), gading (Koilodepas sp), mahang (Macarangaf?ypoleuca), telisai (Planchoniagrandis), sibau ...
Basri, E. (Efrida), Rulliaty, S. (Sri)
core
Perancangan Mesin Fish Dryer Menggunakan Tenaga Angin Untuk Mempercepat Proses Pengeringan Ikan [PDF]
, 2017 Ikan merupakan bahan makanan yang banyak dikonsumsi masyarakat dalam dan bahkan luar negeri. Namun, ikan cepat membusuk karena adanya bakteri dan enzyme jika dibiarkan begitu saja tanpa proses pengawetan.salah satu cara yang digunakan untuk proses ...
Fiati, R. (Rina) +4 more
core
PENGERINGAN CABAI RAWIT MERAH MENGGUNAKAN ALAT PENGERING TIPE TEROWONGAN HOHENHEIM ACEH
Jurnal Teknologi PertanianTujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengeringan cabai rawit merah dengan perlakuan blansir uap pra pengeringan. Sebanyak 500 g cabai rawit merah dikeringkan dalam alat pengering terowongan Hohenheim Aceh solar kolektor paralel dengan ...
Rita Khathir +3 more
doaj +1 more source
ANALISIS KINERJA ALAT PENGERING SIMPLISIA JAHE SUMBER PANAS SINAR MATAHARI DENGAN CADANGAN PANAS KOMPOR BIOMASSA TIPE II [PDF]
, 2016 Simplisia adalah bahan alami yang digunakan sebagai bahan baku obat yang belum mengalami pengolahan tetapi sudah dikeringkan dengan kadar air maksimum 10%.
ROCHMAWATI, YESSY
core
Kajian Karakteristik Proses Pengeringan Jamur Tiram (Pleurotus SP.) Menggunakan Mesin Pengering Vakum [PDF]
, 2013 Jamur tiram memiliki karakteristik mudah rusak karena adanya kandungan air yang tinggi dalam jamur tiram, sehingga memungkinkan terjadinya aktivitas enzim. Penghambatan aktivitas enzim tersebut dapat dilakukan dengan cara pengeringan.
Asgar, A. (Ali) +3 more
core
STUDI PENGERINGAN BAMBU DENGAN PEMANFAATAN GAS BUANG ( FLUE GAS ) PEMBAKARAN GERABAH
Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, 2019 Suhu gas buang dari hasil pembakaran gerabah relatif masih tinggi, suhunya masih sekitar 200oC. Gas buang hasil pembakaran gerabah ini diharapkan bisa dimanfaatkan sebagai media pengering, misalnya untuk mengeringkan bambu.
Taufikul Hadi +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Teknologi PertanianBeras analog adalah produk olahan yang berbentuk seperti butiran beras, tetapi terbuat dari bahan pangan non-beras seperti tepung kulit apel manalagi, tepung porang, dan tepung kacang merah.
Rizal Nur Alfian +2 more
doaj +1 more source
EFEK SUHU PENGERINGAN DAN KONSENTRASI SUKROSA TERHADAP KARAKTERISTIK PERMEN JELLY DAUN KELOR (Moringa oleifera) [PDF]
, 2017 Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana efek suhu pengeringan dan efek konsentrasi sukrosa terhadap karakteristik permen jelly daun kelor yang dihasilkan.
Iyan Sofyan, ds +2 more
core +1 more source
Sebaran Suhu pada Pengering Surya Efek Rumah Kaca (ERK) Tipe Kabinetdalam Proses Pengeringan Komoditi Pertanian [PDF]
, 2015 Secara umum pengeringan komoditi pertanian dilakukan dengan cara penjemuran atau dengan menggunakan alat pengering buatan. Salah satu mesin pengering untuk proses pengeringan komoditi pertanian digunakan mesin pengering Surya Efek Rumah Kaca (ERK) tipe ...
Ruhiat, Y. (Yayat)
core