Results 81 to 90 of about 15,224 (104)

PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM METABUSULFIT DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK JAMUR MERANG KERING

, 2016
Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi Natrium metabisulfit berpengaruh nyata terhadap kadar air, kadar abu, residu sulfit, kecerahan, organoleptik warna dan berpengaruh tidak nyata terhadap kadar protein terlarut dan organoleptik aroma.Suhu ...
CAHYONO, Title Pengaruh konsentrasi natrium metabusulfit dan suhu pengeringan terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik jamur merang kering Author CAHYONO,
core  

Pengaruh Pengeringan Dingin Terhadap Karakteristik Pengeringan dan Mutu Biji Kopi Arabika [PDF]

Indonesia merupakan negara penghasil biji kopi terbesar keempat di dunia setelah Brazil, Vietnam dan Kolombia dengan produksi sekitar 9% dari produksi kopi di dunia.
Retno, Audina
core  

MODEL PENGERINGAN LAPISAN TIPIS CENGKEH MODEL PENGERINGAN LAPISAN TIPIS CENGKEH (Syzigium aromaticum) MODEL PENGERINGAN LAPISAN TIPIS CENGKEH

, 2013
2013Perbedaan pola penurunan kadar air Pada pengeringan lapisan tipis \ud cengkeh terjadi akibat perbedaan Kecepatan Udara. Penelitian lapisan tipis ini \ud menggunakan bahan cengkeh Merah dan cengkeh hijau yang diperoleh dari desa \ud ...
-, ISHAK
core  

Perbandingan Karakteristik Pengeringan Gabah (Oryza Sativa L.) Secara Konvensional Dengan Pengeringan Menggunakan Tray Dryer Type Batch

Padi (Oryza sativa L.) adalah komoditas pertanian yang menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia. Penanganan pasca panen padi hingga menjadi beras komersil membutuhkan beberapa tahap pengolahan.
Mas, Muhammad Zidan Anggara Putra
core  

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Optimasi Suhu Pengeringan dan Ketebalan Irisan pada Proses Pengeringan Jahe Merah (Zingiber officinale var. rubrum) dengan Response Surface Methodology (RSM)

Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 2021
Ni Luh Yulianti, Yohanes Setiyo
exaly  

Optimasi Suhu Pengeringan dan Ketebalan Irisan pada Proses Pengeringan Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza Roxb) dengan Response Surface Methodology (RSM)

Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 2022
Ni Luh Yulianti, Ni Nyoman Sulastri
exaly  

Analisis Karakteristik Pengeringan dan Sifat Fisik Kimia Teh Herbal Kulit Buah Naga Merah dengan Variasi Irisan Ketebalan dan Suhu Pengeringan

Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, 2023
Ni Luh Yulianti, Ida Bagus Putu Gunadnya
exaly  

Karakteristik Pengeringan dan Sifat Fisik Bubuk Jahe Merah Kering (Zingiber Officinale Var.rubrum) dengan Variasi Ketebalan Irisan dan Suhu Pengeringan

Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 2021
Ni Luh Yulianti, Yohanes Setiyo
exaly  

Karakteristik Pengeringan Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.) Berdasarkan Bentuk Irisan Pada Pengeringan Surya Efek Rumah Kaca (ERK)

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 2022
Hendri Syah
exaly  

Kajian nilai gizi dendeng daging kelinci dengan metode pembuatan dan pengeringan yang berbeda

Applied Animal Science Proceeding Series, 2021
exaly